高山秀水出好茶三明"尚书品"重推高山茶叶

尚书品商标

    6月26日讯：福建地处沿海但却是山脉纵横之地，森林覆盖率和空气清新程度在全国都是名列前位，山峦耸立翠色欲滴的原始林木间都蕴藏着名茶，这些高山茶生长于名山大岳成就独到的上品质量。三明座落于武夷山脉，具有标准的高山环境，充足的光照、适宜的温度、清新的空气与肥沃的土壤让三明成为了孕育高山好茶的胜地。“尚书品”这一三明本地域茶品牌坚定要做高山好茶，重推与环境融为一体的上品高山茶叶。

高山流水一场与知音的美丽邂逅

高山茶叶顾名思义为生长在高山上的茶叶，山的海拔越高往往随之就带来低气压，这样的低气压对于生长中的茶树有着潜移默化的影响，因为茶叶需要蒸腾作用，低气压会导致蒸腾作用加快，茶树本身为了抑制过快的蒸腾作用就会产生出一种抵抗素，而这种用来抑制过分蒸腾的抵抗素就是我们茶叶最宝贵的芬香油。这种芬香油就是产生茶香的主要物质，所以高山茶能够散发出迷人的茶香，浓厚的醇香就是在这种高海拔低气压下逐渐形成的。

千锤百炼成就积累沉淀之浓香

三明地处山区，高山耸立且昼夜温差大，山越高温度则越低，在这样的环境下茶叶生长的速度会变慢。虽然生长的速度变慢了，但是在整体上却有利于茶叶内的成分积累，好东西都是需要时间来慢慢酝酿的，所以生长周期慢的高山茶叶中单宁酸、糖类和芬香油等物质都得到了非常好的积累和保存。

原生态圈孕育最出色的高山茶叶

三明作为一个山城，不受污染保持自身环境的优越性让产出好茶有了良好的基础。同时土壤多位沙质，土层深厚也是三明山地环境一大特点，这样的土壤是培养高山好茶的温床，酸碱度都十分适宜茶叶的生长。而且山里大多保持原生态，落下的叶子能够自然进入到土壤中为土壤增加营养有机物质，整个山林生态圈自然的进行运转也就成就了高山好茶的诞生。

 　“尚书品”作为三明茶业的公共品牌，联合了全三明市重要的产茶企业一同来打造质量上乘、原始自然的高山好茶叶。在海拔800到1000米的高山上，我们如隐者般种下一亩亩与世隔绝的茶树，云雾缭绕间漫射的阳光洒向茶林。在没有污染的生态环境中打造出一个有机茶园，培育出一片片质量上乘的高山茶叶，这就是三明“尚书品”想要带给大家的好茶叶，想要重推的高山茶叶。