贵州省茶产业三年行动计划欲创黔茶品牌新格局

   （标题经“”修改，原题《确保从田间到茶杯的安全》。）

    6月19日讯：打造“三绿一红”品牌，是贵州省茶产业三年行动计划的重中之重，旨在以“都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红”四大品牌为主体，形成立体式、多元化、全方位、全媒体宣传格局，让黔茶品牌世界知名、全国著名，吸引人们关注黔茶、投资黔茶、消费黔茶，带动黔茶产业从面积大省向经济强省迈进。

    在《贵州省茶产业提升三年行动计划》中，品牌创建排在八大行动计划首位，意味着今后三年或更长时间，品牌建设将是贵州茶产业发展的重头戏。目的主要是通过重点品牌引领，公共品牌跟进方式，促进企业集聚，产业集群，构建黔茶品牌系列。旨在提升区域公共品牌影响力和知名度，实现品牌辐射和带动力。

    打造“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”品牌，要针对本身产品的特性，在继承传统工艺和产品创新上下功夫。既要让消费者品尝原汁原味的产品，更要在工艺上大胆改进和突破，保持品质的高端性。“绿宝石”绿茶要在加工的规模化上下功夫，以机械化、标准化为前提，做成老百姓喜欢喝、喝得起的优质好茶。要在全省主产区建“绿宝石”绿茶机械化加工厂，在迅速提升标准化加工的同时，提升产量的规模。

   “遵义红”红茶要在已有知名度和市场占有率的基础上，结合贵州产区优势，跳出现有格局，在工艺上大胆改进和创新，不仅要做成遵义的“遵义红”，更要做成全省乃至全国的“遵义红”。

    要让消费者真心喜欢我们的贵州茶。围绕消费者的利益，严格进行原料筛选，不断改进工艺水平，搞好产品售后服务。品牌的创立和成长，需要经过长期积累，要在管护上精耕细作，管好每亩茶园，做好每片茶叶。

    区域公共品牌的创建，关键在创新。贵州企业的产业技术、产业文化起步较晚，各产茶政府、企业要加快科技研发步伐，开发不同地区消费者对产品的不同需求；同时，加大整合各种要素资源，精诚团结，共创市场，形成你中有我，我中有你的大局观，努力开创黔茶品牌创建与发展新路。 （作者系贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长）