曾看到这么一个评论,说的是“倚邦茶,名如其茶,一般”。对此,我并不愤怒,更多的是感到“可恨”和“可笑”,恨好茶得不到认同,笑那人对倚邦并不了解!虽说现在倚邦的普洱茶不及易武名气大,但是倚邦在行内人中公认度是非常高的。好茶,总需要历史的洗礼和岁月的见证,然而关于倚邦的历史,你又知道多少呢?
倚邦历史上的三起三落!
第一起:从明隆庆四年到同治年间,倚邦一直是古六大茶山的政治中心和行政主管地。这时候可说是倚邦茶区的鼎盛时期,官府衙门、大庙会堂等,一栋栋建筑美轮美奂、 金碧辉煌,街道上亦是人声鼎沸、骡马塞到,晚上灯火通明宛如不夜城。
鼎盛时期,雍正年间,倚邦茶被选为朝廷的贡茶,这使得倚邦茶更是受到当地政府的重视,当时政府拨出巨款,从普洱起修建了一条400多里长的石板道直达倚邦各茶山。
第一落:清朝末年,因社会动荡、盗匪猖獗,内地商人不敢入山贸易,加之易武古茶山的兴起,六大茶山的生产、交易中心逐渐转移到易武地区。此时的倚邦,茶商茶农四散,贸易锐减,老茶园走向荒芜,曾经的茶马重镇只能成为史册的其中一个篇章了!
第三起:普洱茶的兴起,让人们唤醒了心中的“倚邦”,曾经的茶马重镇再次受到瞩目!可惜由于当地交通不便,很多的茶商只能望而却步,真正能把倚邦茶做好做成名的寥寥无几。
如此深厚的历史底蕴,与倚邦独特的地理环境、小叶种乔木古树有着密不可分的关系,“贡茶”之名并非浪得虚名!
倚邦,位于云南西双版纳州勐腊县中北部,与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔最高可达到1950米,而最低处为江河交汇处海拔只有565米,这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。尽管曾遭受战火的侵袭,但倚邦古茶山至今仍保存着面积达3000亩的古茶园,亦有上百亩连片的小叶种的古茶园,这些小叶种的古茶园绝大多数为树龄300-500年的小乔木古茶树。
得天独厚的地理环境,加以特有的小叶种古茶树,倚邦茶自然与众不同!倚邦普洱茶主要是以小叶种为主,芽头较小,条索短细,叶底黄绿,味为苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快且长久,香气持久且芳郁。
普洱界有着“班章为王,易武为后”的说法,以我来说,倚邦凭着其历史的底蕴,地理的优势,加上其古时候就是圣上的贡茶,“倚邦为圣”,当之不愧!
雨林古茶坊新一批的“倚邦古树茶”即将面市,背着如此艰巨的历史重任,雨林古茶坊又是否能为倚邦正名,让倚邦声明再显,我们将拭目而待!
本文:为倚邦正名,绝非一般!
文章地址:https://www.cnjiucha.com/news/69437.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
上一篇:“热钱”时代,“高大上”外衣下危险的“击鼓传花”
下一篇:欧盟将加严茶叶农残标准浙茶15%难出口
标签:为倚邦正名,绝非一般!
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...