5月26日讯:22日,安溪县委副书记陈文聪通报2014年安溪铁观音春茶信息。今年来,县茶业基础管理持续加强,重摇重发酵的传统工艺强势回归,销售渠道多元拓展,春茶生产总体顺利、稳健发展。全县春茶产量2.25万吨,与去年同期基本持平。春茶采制期间,虽雨水较多,但5月2日、3日、6日天气晴好,茶农抢晴采茶、精心制茶,今春高档铁观音品质好于去年,再现“千金易得、好茶难求”的火热场面,进一步形成好茶、好价、好销路的积极效应。
对于“中国茶的世界”国际学术研讨会期间提出的“安溪铁观音为什么能在百茶竞争中长期保持领先优势”这一问题,陈文聪表示,从产业发展层面,主要来自品类、品质、品牌三大优势;从消费层面,主要来自安溪铁观音是绿色食品、绿色之饮,安溪铁观音是天然保健品、健康之饮和安溪铁观音是尊而不贵、华实并存的全民之饮三个认同。这“三大优势”和“三个认同”让安溪铁观音在百茶中长期保持领先优势,长期得到广大消费者喜爱。
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