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英山高山生态茶成了抢手货高山茶叶香飘四方

来源：作者：发布日期：2014-05-08 17:42:16

文章简介：（标题经“”修改，原题《高山茶叶香飘四方》。） 5月7日讯：4月29日，英山县陶家河乡陶家河村的安建祥，忙着将昨晚加工的40公斤茶叶发往合肥。每年的这个时节，他的高山生态茶成了抢手货。陶家河乡

（标题经“”修改，原题《高山茶叶香飘四方》。）

5月7日讯：4月29日，英山县陶家河乡陶家河村的安建祥，忙着将昨晚加工的40公斤茶叶发往合肥。每年的这个时节，他的高山生态茶成了抢手货。

陶家河乡平均海拔650米，较高的地理位置，600多亩茶园都是无污染的生态茶园，依山傍水建园，不施用化肥，不喷农药，甚至不修剪，茶园处于一种半野生状态，一年只在春夏相交季节手工采摘、手工制作。白天采茶、夜晚制茶、清早卖茶，已成茶农这个时节的三部曲。肥沃的泥质土壤，偏凉的气候，造就了其茶叶气味充满花香，入口甘醇，茶汤香气持久不退，受到四方追捧。

高山出好茶。像陶家河乡一样，该石头咀镇胡家山村、雷家店镇蔡家山村、杨柳湾镇王家界村，这些高海拔地带，因气温较低，茶叶出产时间要较其他平畈地方晚20天左右，但鲜叶价格却远高于畈下茶。叶片肥厚、叶形匀称，冲泡后回味甘甜，能比畈下茶多冲泡2次以上。

生态茶让茶农尝到了甜头。“别的地方茶叶愁销路，我们这儿的茶叶，绿色无污染，产量有限，武汉、合肥、上海等地的客户都抢着要。”做茶叶生意的谢党生说，他手上的1000多公斤茶叶已销售一空。