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腾冲县采取“四统一”措施推进茶叶产业发展

来源:  作者:   发布日期:2014-05-04 13:52:25
文章简介:为加快腾冲茶叶产业发展,打造腾茶品牌,实现茶叶企业和茶区农民增收致富,腾冲县在茶叶产业发展中采取了“四统一”措施。一、统一技术标准按照稳定现有茶园面积,建设标准茶园,提升基地产出水平和加快茶叶加工企业技术改造,完

为加快腾冲茶叶产业发展,打造腾茶品牌,实现茶叶企业和茶区农民增收致富,腾冲县在茶叶产业发展中采取了“四统一”措施。

一、统一技术标准

按照稳定现有茶园面积,建设标准茶园,提升基地产出水平和加快茶叶加工企业技术改造,完善加工工艺引进先进设备,开展茶叶产品深加工,延伸产业链的要求,完善利益联结机制,创新生产经营组织模式,在确保腾冲茶叶产品品质及质量安全的前提下,推进我县茶叶产业快速健康发展。

(一)统一生产技术标准。积极搜集整理无公害、绿色、有机茶叶生产国家标准、行业标准,结合腾冲独特的自然资源和气候条件及茶叶产业发展实际制定《腾冲茶生产技术规程》。内容包括:茶园功能区布局、基础设施、土壤耕作、水肥管理、病虫防控、树冠管理、鲜叶采摘等。

(二)统一加工技术标准。为规范全县茶叶生产,维护腾冲茶产品质量和品牌信誉,在认真分析研究国家现行有关茶叶标准、广泛征询社会各界、各制茶企业意见的基础上,依据国家相关法律法规,结合腾冲茶叶加工生产情况,制定《腾冲县茶加工技术规程》。从原料采购、运输、加工场地、机械设备、卫生条件、上岗人员、包装物品、工艺流程等方面制定腾冲茶叶生产技术标准、工作标准、管理标准和操作标准体系。

(三)统一质量标准。以生产有机食品、绿色食品、无公害农产品为目标,建立和完善腾冲各类茶叶标准体系、检测体系和产品质量监管体系,严格控制茶园投入品的使用。

二、统一生产经营模式

按照规模化、专业化、标准化发展要求,转变茶叶生产经营方式;以主体多元化、服务专业化、运行市场化为目标,构建公益性服务与经营性服务相结合、专项服务与综合服务相协调的新型农业社会化服务体系。培育壮大龙头企业,组织和引导村民委员会、村民小组、龙头企业、种植大户、农村经纪人等成立农民专业合作社,构建产业发展利益共同体,开展,形成企业+村民委员会合作组织+村民小组合作组织+种植大户合作组织+专业服务组织+农户+基地的生产经营模式。依托合作组织开展农资经营、农机作业、病虫害防治等实行专项服务,共享产业发展的技术、信息等资源,构建以产业为主导、以企业为主体、以基地为依托、农工贸一体化的产业体系。

三、统一做好对外宣传

积极探索现代营销方式,扩大茶叶超市销售率,加快发展专卖店、专柜、连锁营销和订单生产,探索并推广网络销售。组建专业化营销队伍,策划特色鲜明的营销活动。鼓励腾冲茶叶企业到省外、国外开拓市场,强化对宣传媒体的引导,形成良好的腾冲茶叶宣传报导机制。实行全方位市场战略,巩固国内西部省区市场,发展壮大东部省区市场,不断扩大港澳台、日本、韩国及东南亚市场,努力恢复东欧市场,积极开拓北美及欧盟市场。

(一)突出腾冲生态环境和茶叶资源优势。腾冲位于云南省保山市西南部,属热带季风气候,海拔最高3780米,最低930米,年平均气温14.9℃,年降雨量1400―1700mm,立体气候明显,气候宜人,雨量充沛,到处青山绿水,适宜茶叶生长。腾冲种茶历史悠久,茶树品种资源丰富,现有茶园15万亩,还有野生型古茶树群落4.7万亩,通过国家和省级认证有机茶园1.4万亩,绿色生态茶园0.7万亩,取得无公害茶园认证8万亩。腾冲是著名的火山,有大面积的火山熔岩台地上,自然条件和温润肥沃的火山灰种植的茶叶,具有丰富的氨基酸、儿茶素、多酚类、维生素家族等内含物质,是其他任何土壤栽种而无法比拟的。

(二)突出腾冲深厚的文化底蕴和悠久的茶文化发展史。腾冲是著名的侨乡、文化之邦和翡翠集散地,也是省级历史文化名城。历史上曾是“南方古丝绸之路”的要冲,腾越文化、侨乡文化、茶马古道文化、商旅文化、民族文化在这里交相辉映,形成别具一格的文化资源,丰富的文化资源宝库为“腾冲茶”品牌提供了文化根基。腾冲种茶始于明朝洪武年间,上世纪20年代芒棒乡封镇国和“茶神”封少藩引入茶种,发展茶树人工种植,封少藩先生著作的《种茶浅说》,是云南茶业发展史上的珍贵资料。腾冲茶树品种资源丰富,据普查县内有茶树品种资源115个,被茶学专家誉为“品种资源宝库”。

(三)突出腾冲丰富的旅游资源。腾冲具有丰富的旅游资源,县内主要旅游点囊括了《旅游资源分类、调查与评价》国家标注(GB/T18972-2003)中的8大类和26个亚类的资源类型,驰名中外的和顺古镇、火山、热海、国殇墓园等景点,对中外游客有很强的吸引力。腾冲有几千亩的观光茶园,适宜开展茶文化交流、科普、休闲、观光、度假等项目。腾冲一大批茶旅游项目正在建设之中。

四、统一品牌打造

品牌是市场经济条件下生产与市场整合的重要纽带。品牌是企业产品性能、质量、服务、信誉的综合反映,是诚信的载体和标志,代表着企业的综合竞争力。强大的品牌实力能使企业占领和扩大市场,带来丰厚的收益。腾冲要迅速提升茶叶产业的竞争优势,必须树立品牌经营概念,牢固树立品牌就是生产力、竞争力、综合实力的经营意识,大力实施品牌带动战略,强化品牌经营,实现茶叶产业生产与经营的统一。

(一)用“四统一”建立腾冲茶叶品牌经营体系。加强对“腾冲茶”的整体宣传,积极利用各种社会资源,结合腾冲旅游的快速发展,在突出腾冲良好的生态环境优势和旅游文化资源的基础上,集中财力加大对茶叶知名品牌的扶持,鼓励一般茶叶品牌向名优品牌集中,改变腾冲一家企业一个品牌,一家企业多个品牌的现状,实行“统一质量标准、统一商标、统一包装、统一管理”的经营模式,形成红茶、绿茶、普洱茶以“高黎贡山”品牌为主,乌龙茶以“极边”品牌为主的腾冲茶叶品牌经营体系,实现茶叶品牌观念与品牌效益的统一,促我县茶叶产业快速发展。

(二)整合资源,抱团营销。一是积极整合腾冲茶叶企业品牌及产品,由县茶办、茶叶协会等部门协调组织,龙头企业积极参与,策划一系列大型营销活动,推动“腾冲茶”品牌面向国内外的宣传推广。二是统一组织腾冲茶叶企业定期参加国内举办的北京、上海、深圳、昆明等有影响力的国际茶叶博览会,促进腾冲茶叶企业与全国各地的文化交流和贸易流通。与会企业要统一形象、统一标识、集中布展,突出“腾冲茶”的特色,整体包装宣传“腾冲茶”产品的品牌形象。三是利用腾冲组织开展的各类活动,举办在举办的各类茶叶博览会、与腾冲旅游资源捆绑打造,让游客在茶叶品尝、产品展示、商务洽谈之余体验多元、变化、动态的新感觉。

(三)大力建设腾冲茶叶销售网络。一是支持和鼓励投资集团、茶叶龙头企业联合腾冲茶叶加工企业、茶叶合作社等在各大中城市设立腾冲茶叶产品专卖店;二是抓住机遇,努力开拓国际市场;三是开展网络营销,在知名购物网站开设店铺,实行网络销售。

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