中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
设为首页 | 加入收藏
您的位置：首页 > 新闻中心 > 茶业新闻

老白茶的茶汤为什么是红褐色的？

来源：  作者：   发布日期：2014-04-14 10:49:41
文章简介：你是否有喝过老白茶呢？许多茶友一定有这样的疑问，老白茶的茶汤为什么是红褐色的？白茶新茶明明是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚，这是为什么呢？　　“一年是茶，三年是药，七
你是否有喝过老白茶呢？许多茶友一定有这样的疑问，老白茶的茶汤为什么是红褐色的？白茶新茶明明是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚，这是为什么呢？

“一年是茶，三年是药，七年是宝”，太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用。太姥山白茶为白茶正宗，也是最为传统的白茶生产地。陈年老白茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化；变黑，变碎,茶形粗犷，茶色古朴，尽显自然本色，其保健功效尤为独到，陈年老白茶非常之耐泡，泡了两泡后汤色就不再是黄亮而是汤药色红褐色的茶汤显得很厚重。

这是因为白茶经过常年氧化，茶叶里的褐红素增加，随之其中的营养成分也逐年递增，所以说老白茶是个宝。

本文:老白茶的茶汤为什么是红褐色的？
文章地址：https://www.cnjiucha.com/news/64464.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

上一篇：西湖龙井明前茶走下“神坛”
下一篇：湖北利川农业局局长了茶情解茶事

标签：老白茶的茶汤为什么是红褐色的？

最新图文资讯

  1. “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食展召开全国招商发布会 “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食

    “卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...

  2. 让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆满了鲜花 让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆

    来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友　　（一）　　早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。　　一束又一束。　　一晃，20年就...

  3. 恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共享红利 恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共

    云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...

推荐阅读

茶叶栏目

点击排行

热点关注

郑州茶城网

ZEALONG杰境茶助力

 郑州茶城网

名茶制售呈现小、散

推荐资讯

郑州茶城网

2019第九届上海国际

 郑州茶城网

ZEALONG杰境茶助力

 郑州茶城网

名茶制售呈现小、散

 郑州茶城网

海峡茶会：茶文化体验