自古名山出佳茗,山水神秀的天台山因好茶闻名中外。昨日,来自上海、江苏、浙江三地的30余位茶叶专家齐聚天台,他们要为一种全新的茶叶品种――有“茶中黄金”之称的天台黄茶出谋划策,引领天台黄茶出“深闺”。
天台黄茶有一个美丽的传说。相传秦末,“亚父”范增寻药救世时,将一株通体金黄、枝干挺拔的茶树移植到天台九遮山,成为救世济贫的药材。
而真正发现天台黄茶的则是当地一位茶农。1998年,茶农陈明在天台一座寺庙后发现数丛古茶树,其中一丛茶树如传说中那样通体金黄,略显异类。
随后,天台黄茶得到中国农业科学院茶叶研究所专家的高度关注,他们亲自参与到茶叶的选育栽培中。在2013年,天台黄茶通过省林木品种审定委员会认定,被命名为“中黄一号”,天台黄茶首次被确定为全新的茶叶品种。
经过专家检测,天台黄茶有着氨基酸含量高、抗高温干旱的特性,极具饮用和欣赏价值,是国内难得的优质茶树良种。
今年3月25日,天台黄茶开采时,2两头茶竟拍卖出4.6万元的高价。
“目前国内各大茶叶研究机构和经销商,都对天台黄茶产生了极大的兴趣,相信这次研讨会将有力推动天台黄茶产业发展。”天台县茶叶协会会长杨廉素说。
本文:30余位“茶博士”为天台黄茶业发展献策
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