各地春茶抢滩台州市场，绿茶受市民青睐(图)

    4月10日讯：四月春暖，是品茗踏青的好时节，一抹春茶清香不知醉倒了多少茶痴。近日，笔者走访台州多家茶叶店和茶厂了解到，来自杭州、云南、新昌等地的春茶已进入市场，云雾茶、羊岩勾青、高山绿茶、双峰绿茶等本地春茶也已上市，价格较为稳定，茶叶经销商和厂商都表示，茶叶渐成为老百姓生活中的必需品，今春新茶的销售前景比较乐观。

今春新茶在市场上开卖，价格稳定

4月8日，笔者在市区多家茶叶店看到，茶叶经销商都打出了“春茶上市”的招牌，或是在门口立一块今春新茶的价格表，或是在门店玻璃上张贴“春茶抢鲜上市”的海报，而店内货架上也陈列着品种不同、品级不同的春茶。

韵里茶坊老板徐野飞告诉笔者，目前上市的春茶主要以绿茶为主，如西湖龙井、千岛银针、三门双峰绿茶等在清明前就进入了市场，“今年的高端春茶普遍没涨价，西湖龙井卖2000元/斤，千岛银针的价格在1000元-1600元之间，不过云南产的生普洱涨了20%-30%。”临海市羊岩茶厂办公室主任朱朝安说：“羊岩勾青在三月中旬就上市了，今春新茶的价格与去年持平。”笔者还从华顶特产超市椒江店了解到，天台山云雾茶的售价也和去年差不多，最便宜的卖100元/斤，最贵的则需要1888元/斤。

此外，云南的毛峰、新昌的龙井茶等春茶早早地上了货架，在市区一家天福茗茶连锁店，销售人员还在门口搭建起春茶专区。

笔者看到龙井茶按品级被分为五个档次，价格相差略大，每100克有售343元、229元、183元和每250克卖113元、56元。

市民倾向选择绿茶，销售前景乐观

在市区各大超市的茶叶区、天福茗茶连锁店内，笔者看到龙井茶占据了货架的半壁江山，这是为何呢？“

台州老百姓最爱喝绿茶，尤其是龙井茶，因为消费习惯的原因，龙井茶卖得一直比较好。”天福茗茶欧尚店店长解释说。

旭日茶业老板许岳骏表示，现在凡是与养生扯上关系的事物，总是很快深得人心，于是茶叶成了办公、居家的必备，渐成为老百姓生活中的必需品。

　 “绿茶是健康的饮品，而且其口感也符合台州老百姓的味蕾。”他说，很多人买春茶是留给自己喝，也会赠予亲朋好友，因此完全不存在春茶卖不动这类问题，茶叶的销售前景是乐观的。

　 “现在正是春困季节，办公之余我会泡上一杯绿茶，解渴解困。”市民何先生说出了不少爱喝茶人的心声。

另外，朱朝安说，受大环境影响，很多茶叶经销商将目光投到了中低档茶叶市场，“不仅仅茶叶经销商转变了营销方向，一些茶厂在生产环节就进行了调整，会将重心放在中低档茶叶。”

辨别春茶有讲究，喝茶也需看体质

春茶是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成，由于越冬后的茶树营养物质丰富，茶叶叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，是一年当中质量最为上乘的，其泡制而成的茶水也是一年当中味道最好，香气最浓的。

徐野飞告诉笔者，春茶指立春后、立夏前的茶叶，其中明前茶（清明前的茶）最受追捧，而绿茶最为讲究喝今春新茶，“一般来说，春茶的上市时间是3月中下旬，往南的地区因温度高，上市会早一点。”

此外，徐野飞建议，市民可以从形状、颜色、口感等辨别新茶的真伪。如新茶的条形紧凑，而陈茶发散；又如，新茶更鲜艳、有光泽，用开水将茶叶泡开后，新茶颜色清澈透亮，而陈茶颜色发黄、混浊；再如，新茶闻起来有股清香，口感鲜爽顺滑。

如今，越来越多市民对绿茶情有独钟，但是，绿茶是不是每个人都适合饮用呢？徐野飞表示，胃寒者不宜长期喝绿茶，可以少量喝些尝尝鲜，而肠胃功能较弱的则不要空腹喝。