湄潭欲拨百万元奖金寻找传统手工制茶传承人
来源： 作者： 发布日期：2014-04-08 17:26:39
文章简介： （标题经“”修改，原题《湄潭奖励百万寻手工制茶人》。） 4月8日讯：湄潭县6日透露，欲拨出百万元奖金，寻找传统手工制茶传承人。近年来，随着现代制茶工艺发展，传统的手工制茶已很难见到。 湄潭县拥
（标题经“”修改，原题《湄潭奖励百万寻手工制茶人》。）
4月8日讯：湄潭县6日透露，欲拨出百万元奖金，寻找传统手工制茶传承人。近年来，随着现代制茶工艺发展，传统的手工制茶已很难见到。
湄潭县拥有30多万亩茶园。据了解，湄潭县的手工制茶，主要有杀青、炒青等工序。“同样的茶叶，手工茶叶的价格至少贵一半。”一位茶商说，现在很难买到手工茶。
湄潭县传统的手工制茶工艺，绝大多数40岁以下的“新茶农”都不会手工制茶。
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