碧螺春大量上市“名茶”新定位化身“民茶”

   （标题经“”修改，原题《新定位，碧螺春“名茶”变“民茶”》。）

    3月31日讯：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。每年三月中下旬，太湖洞庭东山、洞庭西山绿意盎然，成片的茶树吐露新芽，茶香沁人心脾。苏州吴中区作为碧螺春茶的原产地，目前共有3万余亩茶树，2013年茶叶总产达315吨，产值为2.38亿元，其中碧螺春产量150吨，产值达1.6亿元。

吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长季小明告诉记者，当平均气温超过10摄氏度，碧螺春茶树的叶芽才会萌动。今年由于入春以来温度较去年偏低，碧螺春开采时间比去年稍迟，在3月15日试炒第一锅，18日部分早采品种少量开采上市，22日开始大量上市，预计产量与去年基本持平。

今年苏州地产的第一锅碧螺春茶，3月15日在吴中东山御封茶厂出锅。该厂厂长严介龙表示，首批新茶100斤毛鲜叶才能制成20斤特一级碧螺春，每斤价格在3000元，大部分被老客户买走，少部分被市民、游客买去尝鲜。

碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，不同的级别有不同的价格。受到人工和农资等成本上涨影响，今年价格总体有所增加。“不过，由于市场变化，送礼消费减少，今年高档茶的价格、销量会下降，而中档茶的比例增大，价格总体上比较亲民。”季小明说。

据苏州物价局对吴中区部分碧螺春茶价格监测调查显示：碧螺春首批新茶的售价从2002年的每斤300元逐年上涨，到2012年达到每斤3000元左右，10年内价格涨了10倍。而从去年开始，价格上涨趋缓，目前实际售价为每斤2000元-2500元左右。对普通市民而言，购买新茶主要是清明节后上市的炒青，主流价格约每斤100元。

苏州吴中区政府办副主任周福勇表示，为了迎合大众化消费时代新形势，今年吴中区推进洞庭山碧螺春从“名茶战略”向“民茶战略”转型，并创新品牌定位，以“来杯绿茶——洞庭山碧螺春”为传播口号，将碧螺春茶定义为都市动感绿茶，让更多的人能够了解、接受和喜爱碧螺春茶。下半年，碧螺春还将入驻中国茶叶品牌馆，借助实体与网络两大平台，凸显碧螺春“品质、品性、品味”的三品特征，在大众消费群体中树立起良好口碑。

此外，为了帮本土地产碧螺春“正本溯源”，吴中区今年还将开发建立洞庭山碧螺春质量追溯服务器中心，通过IP地址管理分配操作端口给全区碧螺春产业企业，采用二维码信息技术实现碧螺春茶的产品可追溯性，加强从环境、种植、生产、加工、营销全产业链的技术管控。