对茶叶进行“杀青”。
茶农在展示她新摘的茶叶。
对茶叶进行挑选。
(标题经“”修改,原题《石和明前茶采摘正当时》。)
3月26日讯:福绵区石和镇是玉林市主要产茶区之一,而塘茂村种植着石和镇最大的一片茶山。清明将至,石和明前茶采摘情况如何?近日,记者到塘茂村走访,刚一进村就看到这里已是一派春茶采摘的热闹景象。
“清明前采摘的一芽一叶毛尖,是我们石和茶里最好的。”茶农八婶笑着说,“现在采摘到的茶青,茶厂给10元钱一斤,这价格比种其他作物稍好。近年村里还新种了不少茶树呢。”闲聊间,八婶的茶篓里已摘了满满一篓嫩茶芽,记者跟着她来到了茶山下的茶厂。
茶厂名叫绍芳茶叶专业合作社,是村里的制茶能手罗绍芳创办的。近年来,罗绍芳凭着一双勤劳的手,不但自家致富建起了楼房,还带领着村里人致富。
“我们与茶农说好了,不论是他们家山上的茶,还是我们厂茶山的茶,采摘到的新鲜茶青我们统统以10元价格收购。”罗绍芳的丈夫陈小伟表示,近年他们经过努力,走出了一条中高档的路子,比如他们的“石和塘茂毛尖”、“塘茂红茶”就得到了香港、澳门、深圳、防城港的茶商青睐,销售渠道一直很稳定,经济效益不断走高,这也使得他们更注重茶的品质,如采用农家肥种植有机茶,改良更新茶树,不断改进茶叶加工工艺等。
正是有了这些精品意识的融入,让“石和塘茂毛尖”、“塘茂红茶”被市场看好。“现在才开始采摘的春茶,茶商早早就定好了。”陈小伟开心地说。
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