喝新绿杨春茶再等半月预计产量略减价格上浮

   （标题经“”修改，原题《气温忽上忽下影响茶树发芽——想喝新绿杨春 至少再等半月 业内：预计产量略减，价格上浮》。）

    3月11日讯：昨天，记者从扬州市茶叶协会获悉，马年的首批春茶已经上市，但市民想要喝绿杨春新茶还要等半个月。因为今年立春早气温低，绿杨春可能会减产，价格或略有上浮。

    首批春茶已上市近一个月

    昨天，记者走访扬州国庆路、望月路、兴城路的茶叶店了解到，目前首批春茶已经上市近一个月，多产自云南、贵州等南方地区，茶叶品种和口味与扬州市民喜爱的龙井、碧螺春、绿杨春等有差异，需求量不大，市场也鲜见踪迹。

   “我南方的朋友在春节后就开始采茶了，浙江温州的龙井和四川的竹叶青也已经开采。”扬州一专业评茶师秦贴慧告诉记者，由于气温差异，扬州的绿杨春通常在清明节前开采，称为明前茶，但绿杨春大量采摘的时间通常是在清明节后谷雨之前，称为雨前茶。目前市场上销售的绿杨春还属于保鲜茶，“多是去年谷雨前采摘加工的，放在冷库里冷藏，口味也不错。”

    绿杨春上市时间或晚于去年

   “今年的春茶预计26号到30号之间采摘，这还需要看天气情况如何。”扬州市茶叶协会会长高山告诉记者，本地气温平稳在15℃以上，半个月后可采茶，“否则新茶即便是发芽了，遇到突然的霜冻或是寒流会被冻到焦红色，迅速老化。”

    据了解，绿杨春上市通常比杭州龙井晚一周。“去年，我们的第一拨春茶是4月4日开采的，而正常的茶树发芽期在3月底。”秦贴慧介绍，今年立春早，早春时节倒春寒时间长，总体来说气温较去年同期低，因此今年的上市时间至少比去年晚一周。

    今年预计会减产价增

    今年绿杨春的品质如何？望月路步行街一茶叶公司负责人赖怡杰表示，目前还不太好说，关键要看未来半个月的天气情况，气温不能忽高忽低，持续在15℃以上，并且不会突然上升让叶芽猛长。

    不少业内人士透露，目前绿杨春春茶面临气温忽高忽低、茶叶工短缺、成本增加等因素，今年茶叶的产量可能会有所减少。

    去年，绿杨春春茶的价格在1500—1800元/斤，今年的价格则会根据生产量和人工成本决定，“如果人工费增加，产量减少，可能价格上会略有上浮。”一业内人士分析。