“黔茶发现之旅”三：中国现代茶工业的记忆
来源： 作者： 发布日期：2014-02-27 08:24:05
文章简介： 2月26日讯：2月24日，记者来到“绿宝石——黔茶发现之旅”活动的第三站，也是著名黔茶“湄潭翠芽”的产地——湄潭。在饮茶、制茶历史悠久湄潭，茶并不仅仅是一种饮品，它还是一份光荣的记忆。 湄潭
2月26日讯：2月24日，记者来到“绿宝石——黔茶发现之旅”活动的第三站，也是著名黔茶“湄潭翠芽”的产地——湄潭。在饮茶、制茶历史悠久湄潭，茶并不仅仅是一种饮品，它还是一份光荣的记忆。
湄潭茶叶无需多言，湄潭翠芽、遵义红已经是名满贵州、享誉全国的好茶。与茶叶的名气相比，湄潭对中国茶叶的另一贡献却并不为人熟知——1939年中华民国中央农业实验所湄潭实验茶场落户湄江河畔，推开了中国现代茶工业的大门。
贵州茶工业博物馆位于湄潭县湄江镇，在这个曾是贵州省湄潭茶场制茶工厂旧址的地方，记者看到了自民国中央实验茶场以来的红茶初制、精致、萎凋、名茶体验等车间场景，木质的古老制茶工具，仿佛让人回到了战火纷飞的年代那个紧张繁忙的制茶车间之中。
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