10月24日讯:近日,勐海县在勐宋乡蚌龙村开展生态茶园建设暨手工制茶培训,来自蚌龙村委会班子成员及周边茶农,共200余人参加了培训。
培训采用现场教学的方式,由云南省茶科所、勐海县生物产业办、茶叶技术服务中心、制茶企业专家学者,分别为学员讲授了生态茶园建设规程,台地茶园的管理,古茶树资源的保护、修剪、采摘等技术,并现场发放了《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例》。
培训期间,茶叶企业技术人员,还从鲜茶叶的采摘、杀青、揉捻、晾晒全过程做了示范讲授。
通过现场讲解与实际操作培训,参加培训的学员们普遍认为培训提高了他们对茶园的管护意识,表示会将学到的知识,传授给更多的茶农,用科学的方法,提高茶叶的品质和产量,增加经济收入。
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