10月18日讯:在经历了初赛和复赛之后,丰庄茶城杯2013上海斗茶大赛(红茶)近日落下帷幕,凭借香气和滋味的优势,准冠军以甜香浓长的香气和醇厚甘爽又略带花香的滋味胜出。不过,决赛中排出名次的茶品,还将送国家检测机构检测,合格后才为为得奖名次。
根据评茶结果,上海莎陇茶叶商行选送的“长风虹牌”正山小种红茶位列第一,上海御品茶业经营部的“御品牌千年红韵”排名第二,上海翊荣贸易有限公司的“月山人顶牌野生月山红”排在第三。
在全世界年产450余万吨茶叶中,红茶占65%左右。我国是红茶产制历史最悠久的国家,近年来因红茶茶性温和、茶汤艳亮,加上人们对休闲及时尚原素的喜好,红茶饮者日增,产量及品种也快速发展。上海各大茶庄亦注重红茶的采购及销售,此次参加比赛的红茶,品种之丰令人大开眼界,其中既有祁红、滇红、闽红、川红、越红等传统经典,也有金骏眉、正山小种、祁红香螺等畅销名优新品。特别是“桂妃红”、“兰心蕙质”、“金毛猴茶”等红茶中的新秀新贵让人耳目一新。
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