李桂荣是“一任天真”茶品牌创始人。跨界进入茶行业并非偶然,其实他早已是朋友眼中的“茶痴”,从2005年开始接触茶,尤其是古树茶,茶已然是他的第二人生。 “一任天真”选茶,首先是茶园环境,其次是树龄和工艺。由经验丰富的老师傅杀青、揉捻,日光直晒,循传统工艺制作,追求普洱茶最本真滋味。他对于茶地选择、原料采摘、工艺加工的苛刻要求,朋友笑称为“挑剔者”。也许,正是有这一份挑剔,让这“小众”里蕴藏的云南普洱茶纯净、自然的“大滋味”,得以更好地展现。
他与高端普洱茶品牌“致正”进行合作,并与其创始人(人称“茶翁” 的资深茶人)一起习茶,经过数年,对古树茶有了一定的理解与把控后,创立了“一任天真”,他说,这并不是一个商品,而是基于他对茶理解的一个作品。
本文:2019年一任天真 一任芳华:古树拼配评测报告
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