天蓝水碧映黄芽！一叶黄茶带动全域发展

“天蓝水碧映黄芽，纤衣素手采茶忙。”清明时节，天台“中黄一号”黄茶开始采摘。

天台黄茶是茶树中的珍稀品种，其芽叶金黄透亮，泡制的茶色泽鹅黄剔透，香气清新悠长，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄鲜亮，呈现“三绿透三黄”的景象，尤其是氨基酸含量超过7.0%，高于普通茶树品种，具有提神醒脑、预防食道癌的特殊功效。

走进天台县街头镇山头下村鲤鱼山上154亩黄茶园，黄茶园内一派生机盎然，绿色的茶树露出嫩黄的苞芽，近100名采茶者将茶篓系在腰上，双手在枝叶间上下翻飞，一片繁忙景象。

“我们都是按斤来算工时费的，每斤50元，摘得快点的一天可以摘4斤，少的也可以摘到3斤，一天下来也有近两百块的收入，而且茶叶卖出去80%的收入是分给我们村民的，现在黄茶价格卖的好，算算这也是一笔不小的收入呢。”村民王兰芝边采茶边开心的说道。

“我们这儿的茶芽，是绿色无公害的，品质也是一级棒，我们不用农药施肥，用的是菜籽饼有机肥，有时还会用鸡粪、羊粪等作为肥料，还会定期对黄茶园进行人工修剪、除草、翻土，这样整个茶园的高品质就有了保障。”山头下村党支部书记蔡文明说。

品质高自然效益好，去年这154亩黄茶园创收50万元，真正让“青山绿水”转变成了“金山银山”。近阶段，村里还围绕着黄茶园，在长城两侧栽下了银杏树、茶梅和红花檵木。“届时秋天到了，银杏满地，将是非常美的风景，游客住在民宿里，让他们能够开窗见绿、出门见景。”蔡文明满怀期待。

随着黄茶园给山头下村带来的经济提升，接下来，山头下村坚持党建引领，深入开展“靓村、清水、丰田、畅路、绿林”五位一体美丽乡村建设，大力推进黄茶园精品化景区化建设，推进观光农业与乡村旅游业的融合发展，通过建成旅游接待中心、长城、休闲步道等旅游配套设施，将黄茶产业、农房改造、康体运动、乡村发展融于一体，致力于打造乡村振兴的山头下样本。