媒体卧底茶叶市场：香味可调 年份能造假！
业内人士：“甜味是有的，但是鲜爽度没有那么够。”
店家：“这么早的茶叶都是盖棚的，它一颗一颗塑料布捂起来的，哪有这么早的（新）茶，这种茶已经反季节了。”
这次， 这批茶叶从明前茶摇身变成了反季茶、大棚茶。老板私底下说，面对更加专业的顾客时，他还有别的绝招。
店家：“可以调进去的，你再过一个月来买就说是新茶了，没有陈茶了。”
记者：“那价格呢？”
店家：“价格可以提上去了。”
记者：“就是可以把陈茶当新茶卖了吧?”
店家：“嗯。”
老板口中的“调茶”又是怎么做到的呢？为了一探究竟，记者应聘入店，在没有顾客的时候，老板会将这些陈茶放入一台类似烘箱一样的机器里，大约一个多小时后，拿出了烘好的茶叶。
“闻一下香气有没有上来？很香啊，这个不会烤一烤就变色。”
原来， 正是通过这台机器，陈茶在经过一段时间、一定温度的烘焙后，本身的霉味会被驱散。陈茶摇身一变，成了新茶。
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