4月10日,2017年贵州省第六届手工制茶大赛贵阳地区选拔赛在花溪区久安乡举行。
选拔赛由市总工会举办,分为茶叶理论知识考试与手工实操制茶两部分,总成绩按百分制计算,理论考试占20%,实际操作占80%。30余名炒茶高手一决高下,成功产生十强,将代表我市参加5月5日举行的全省手工制茶大赛。
据介绍,保护传承手工制茶非物质文化遗产,是我市茶产业持续健康发展的重要保证。举办手工制茶技能大赛,将推动技能素质提升,弘扬传统手工制茶文化,推动非物质文化遗产传承创新。
目前,贵阳地区部分茶产已进入国际市场,成为欧盟、东南亚、非洲等的国家争相订购的产品,并涌现出享誉省内外的花溪“绿宝石”贵茶、开阳蓝芝茶叶等品牌。
本文:贵州炒茶大赛贵阳赛区十名高手“出炉”
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