扎根茶文化土壤四川宜宾打出闪亮“茶”名片

近年来，被称为川南名优早茶区的四川宜宾，利用长江上游绿色生态屏障的独特资源优势，积极推广运用种茶新技术，改良引进茶叶新品种，大力发展优质绿色生态茶园，实现了产量、产值和种植面积的三大突破。而宜宾不仅产茶，当地人也爱茶、懂茶，在深厚的茶文化土壤里，宜宾茶正越走越远，名气越来越大。

在宜宾这座川南小城里，随处可见享受着河风、悠闲喝着茶的人们。宜宾不仅有酒，更有茶，宜宾人不仅会生产好茶，也懂得享受茶带给人的生活情趣。

所谓“杯杯绿茶益寿延，不可一日无此君”。在宜宾，兴坐茶馆喝茶，选一家靠近河边的小茶馆，一杯茶泡起，二郎腿跷起，吃瓜子、打扑克、摆龙门阵，享受着轻柔的河风，好不惬意。有以“形美、色绿、香雅、汤亮、味鲜”号称“五绝”的“叙府龙芽”；有外形条索紧结圆直、色泽灰绿油润，粟香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味浓爽回甘，叶底黄绿鲜活的大众茶“屏山炒青”；还有与“祁红”、“滇红”共同享誉中外的中国三大工夫红茶之一的“川红”……对于宜宾人而言，喝茶不仅是单纯的喝，更多的是一种享受、一种乐趣。

宜宾人好客，走亲访友，客人一来便是“喝茶、喝茶”的招呼声和一杯热气腾腾的茶。就算是没有客人来，也会闲时泡上一泡好茶，在茶香中独自酌饮。宜宾还有很多有趣的茶风茶俗。如过年过节客人来了先摆“茶”；娘家父母大寿，女儿要回家烧茶；种田栽秧要呷茶等等。

宜宾茶文化深厚，自然不乏爱茶懂茶之人。在茶业知名企业——四川省茶业集团股份有限公司，这里成长了不少国家级高级一级茶艺师、国家级二级茶艺师。而川茶集团拥有自己的茶艺技能培训机构，在茶艺师的培养，茶艺技能和茶礼知识的考试等方面还摸索出了一套完善的体系。就在不久前，川茶集团才刚开展了一次员工茶艺技能考核。

产茶、爱茶、懂茶，也让宜宾茶越走越远，名气越来越大。热别是近年来，宜宾利用长江上游绿色生态屏障的独特资源优势，积极推广运用种茶新技术，改良引进茶叶新品种，大力发展优质绿色生态茶园，实现了产量、产值和种植面积的三大突破，在四川省编制的茶叶优势区域规划布局中，宜宾被列为了“川南名优早茶区”。

如今，宜宾茶叶畅销全国各地，并出口俄罗斯、非洲、日本、韩国、香港等国家和地区。“叙府龙芽”、“早白尖”、“龙湖翠”、等先后荣获多项国际金奖。茶，已成为宜宾最闪亮的名片之一。