16日,首届海峡两岸乌龙茶(青茶)技艺交流大会在武夷山香江茗苑茶文化观光园举行。来自台湾、福建、广东的茶人齐聚一堂,以茶为媒,共话茶产业发展。
本次活动由海峡两岸茶业交流协会、福建省总工会、南平市人民政府等主办,中国乌龙茶产业协同创新中心等协办。大会设有采茶分堆、海峡两岸茶叶制作技艺交流研讨会、制茶职能技艺大赛、传统乌龙茶品鉴、两岸茶人自由交流、观摩学习制茶、初制茶样评比、初制茶样斗茶等环节。
海峡两岸茶业交流协会创会执行会长陈光普表示,两岸茶叶一脉相承,台湾的很多茶叶都是由大陆传过去,技艺交流活动的举办不仅是两岸茶人的一次相聚,更是中华民族传统制茶工艺的一次全新的碰撞,对进一步弘扬中华茶文化有着深远和现实的意义。同时,“一带一路”周边许多国家和地区居民有饮茶习惯,两岸可在茶叶种植、加工等领域共同开拓国际市场,积极融入“一带一路”战略。
本文:南平市举办首届海峡两岸乌龙茶(青茶)技艺交流大会
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