“水乃茶之母”!
爱茶人都知道,即使你有上等、上上等的好茶,但没有上等的好水,泡出的茶也会索然寡味。(小编插一嘴:有人形象地把男人比作茶把女人比作是水,再优秀的男人如果遇上了一个糟糕的女人,这个男人基本就废了;相反,一个普通男人如果遇上一位优秀的女人,他将重获新生。)
回看现实,随着污染的日益严重,古之好茶者“亲揖而比之”的诸多“天下第一好水”都已不复存在,“好茶易得、好水难觅”成了爱茶人心中难舍的痛!
发现好水——
两年前的一天,一群来自全国各地的茶专家们到天山旅行,歇息吐鲁番,当他们不经意间用坎儿井的泉水烧开泡茶时,惊喜出现了:同样的茶叶,色、香、味更加通透、浓郁、纯正,感受完全不同。后经无数次对比实验后得出结论:此乃罕见的上上等泡茶好水!
从此,在这群“茶痴”的心中坎儿井的水成了当之无愧的“天下第一好水”,在他们的感召下,每年,有很多人“不惜重金”从吐鲁番搬运坎儿井的水沏茶品茗。
打包天山水,献给懂茶人——
为了让天下爱茶人都能重温好茶的本真味道,带着“探索与发现”般的惊喜与热情,坎儿井爱茶团队引进国际最安全、环保的BIB包装技术,将坎儿井的泉水无菌处理后就地灌装成箱,原滋原味的运往全国、送水到家。
两年来,这款寄予无限期待的茶道专用水做成什么样子了呢?关注微信服务号“坎儿井”可以详细了解。
解密坎儿井天然茶道水——
经过大量的考察、研究、分析,以下独特因素形成了坎儿井天然矿泉水独有的水质,世界仅此一处、纯属天意:
1. 坎儿井的水来自天山东段最高峰“博格达峰”(海拔5445米)的冰雪融化,是罕见的天然纯净冰川低氘水(低氘水的神奇请百度)。
2. 坎儿井的水是地下活泉,不是普通地表水。-19C°天山万年冰雪融化,渗透地层,又经火焰山80C°高温粹炼,富含均衡矿物质。先民历经千年挖掘,形成5000公里地下水系,引水下天山,成就坎儿井。
3. 吐鲁番是一个典型的地堑盆地,也是中国地势最低(-154.31米)和夏季气温最高的地方。正是这样一个“冰火交融”的地方才有可能“酝酿”出坎儿井独特的水质。也因为坎儿井,才成就了吐鲁番世界长寿之乡的美名!
本文:茶迷朋友请注意:中国有了专业茶道水
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