秋茶岛城上市老茶唱“新曲”

进入10月份，又到了秋茶大量上市的时间。昨天，记者探访岛城茶叶市场发现，目前我市集中上市的秋茶主要是铁观音、普洱茶、茉莉花茶、正山小种等品种。同往年市场不同，今年尤为突出的是，普洱茶远离爆炒，昔日昂贵的身价已经回归平民价。此外，沉寂多年的茉莉花茶开始重新走俏。

昨天上午，记者在京口路上的一家茶叶市场内看到，众多业户准备的秋茶已经到货。其中不少业户的店内都雇佣了当地的中老年妇女择茶梗。 “我们每天能赚100到200元吧，看能择出多少茶叶来。”一名年龄较大的大妈告诉记者，她是本地人，每年春茶秋茶上市时，都会当“临时工”，到市场上的茶叶店内择茶梗，茶叶品种主要是铁观音。 “通常采茶的过程中会直接连同茶梗一起采了，但炒完茶后，茶梗会跟茶叶连在一起。择茶梗就是茶叶制作的最后一道工序。 ”

在黑龙江路上的一家茶叶市场内，记者看到市场业户的门口都堆放着不少茶叶箱子，里面是新到的茶叶。 “秋天大量上市的是铁观音、普洱茶以及少量的正山小种和茉莉花茶。”一名茶叶店老板告诉记者。秋天的铁观音口味比春茶厚重得多，普洱也是秋天采摘的最佳。铁观音的主要产地是福建安溪，而普洱的主要产地是云南。

“我正在云南收购当地的普洱茶呢，现在普洱的价格早已回归平民价了，爆炒的现象已经不见了。”记者联系上了一家茶叶店老板，他正在云南收茶。 “普洱被爆炒时，1斤100多元进价的普洱茶饼，能卖到500元左右。 ”这名店老板说，如今，一斤进价百元的普洱茶只能卖到150元左右，就是赚个辛苦钱，他今年计划收购3吨普洱茶。

记者还了解到，一些小众口味的茶叶开始变得流行，白茶、黑茶、茉莉花茶等等都开始受欢迎。 “茉莉花茶从去年开始逐渐恢复了市场，很多人到市场上专门挑茉莉花茶。 ”一名茶叶店老板告诉记者。