一切与茶无关，较量的是“走心”

作为一个以茶安身立命的人来说，虽然每天讲茶、卖茶，传播茶文化，突然有一天我发现，一切与茶无关，就像星巴克前执行副总裁霍华德写过的那本书《星巴克：一切与咖啡无关》一样，表面上卖的是咖啡，其实卖的是关爱，爱是人类最深层的需求。“愛”的繁体字，是一个“受”字中间加了一个“心”，意思是：用心感受对方的需要。咖啡也好，茶也罢，所有的商品都只是一个平台，借由这个产品销售的是爱的感觉，一切都与心有关。星巴克的咖啡未必是最好的，你爱去星巴克也未必因为咖啡，本质上是他让你内心舒服的感觉，是一场心的战役。三国时马谡给诸葛亮南伐时建议：“用兵攻心为上，攻城为下;心战为上，兵战为下”，诸葛亮采纳了他的策略，七擒七纵孟获，最终达成了长治久安的完美效果。

商场如战场，商家轮番低价竞争，客户缺乏忠诚度，商家争的你死我活。商业领域，买卖和生意，是两个不同的概念，所谓买卖，一买一卖，完成交易，没有附加价值，客户粘性差，谈不上忠诚度，但是如果能在产品或服务上加上生命的意义，用关爱打动客户的心，就变成了“生意”，生意服务的对象不是客户，而是粉丝。因为大家心悦诚服，认可你对生命的态度，积极向上充满正能量，在你的产品和服务中感受到爱的力量，所以才追捧你的产品，粉丝的忠诚度是最高的。你把你的卖场变成爱的道场，与客户有了心的链接。很多人问我品茶到底品什么?林语堂先生说：“以一个冷静的头脑去看忙乱世界的人才能体会出淡茶的美妙气味”。

如此看来，品茶训练的不是舌头，而是大脑和心。很多人借由茶进入一生的修行，但修到后来有茶没茶都一样，刚开始看茶是茶，后来看茶不是茶，最后看茶还是茶，就跟人生的三重境界一样，小时候看山是山，大了看山不是山，老了看山又是山了。茶只是个载体，通过茶门探索心的奥秘，其实一切与茶无关。宫崎骏在《风之谷》说：“最远的旅行，是从自己的身体到自己的心，是从一个人的心到另一个人的心。”