据记者调查随着商业地产项目开发,餐饮业态被逐渐演变成各大购物中心的重点业态,如万达商城、上海的龙之梦类型也不断丰富,占比越来越高,包括主题餐厅、甜品店、异国风情餐厅、特色餐饮、快餐店等都在不断补充进入。
以北京、上海、成都、西安等8 个主要城市的购物中心为研究样本,对6 个品类45 个跨城市发展的甜品品牌深入研究,发现:上海是购物中心中甜品品牌进驻数量最多的城市,其次是北京。上海的人口结构丰富,除了有不同省市外来人口还有较多境外人士,而本地人口也深受外来文化熏陶和影响,上海对各类文化的接受度均较高。
目前的甜品店是餐饮市场的新宠。
甜品既可以填补高端餐饮、奢侈品缩减后的空置,又能让大众消费者的价格接受。
各个品牌的甜品店大举进如华东市场,首当其冲的是上海,由于各种品牌的进驻,怎样宣传才能让品牌深入人心,线上宣传只能以图片的形式宣传,却达不到消费者和创业者要的效果,那么展会成了这些品牌的首选,因为展会的观众人流量和现场的效果不仅好看还得好吃,既能达到合作加盟的效果,而且还能做到消费者口碑及品牌宣扬。
展会平台在内地市场独树一帜,成为广大消费者关注的焦点。随着民众对餐饮市场的了解加深,它逐渐引发各个年龄创业者的喜爱,成为毕业大学生、上班族、白领、散置人员创业首选。身临其境品味美食,畅享创业休闲愉快的饮食生活,这样的体验真是让人心怀憧憬。
由上海新迹展览服务有限公司及中国饭店协会倾尽全力打造的“2016上海餐饮连锁加盟展”,在上海新国际博览中心8月25日至8月27日隆重举办,展会的质量和效果吸引了国内外近千余餐饮品牌纷纷报名参加,打造了江浙沪享誉中外口碑的美食盛会。
展会组委会: 张杰-15021490367 QQ:3084962353
本文:“餐饮连锁加盟展”驻上海餐饮市场的一扇门
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