茶学院士把脉泰顺小微茶企

讲解种植管理等技术问题 品鉴“三杯香”与红茶品质

陈宗懋在茶叶质检中心指导工作。

瓯网讯 (通讯员 陈世岳) 5月26、27日，中国工程院首位茶学院士陈宗懋及其专家团队把脉茶产业发展，助推泰顺茶叶小微企业健康成长。

陈宗懋院士等一行先后考察调研了多家茶叶小微企业，现场讲解了茶叶种植、管理要点以及茶树病虫害绿色防治等技术。院士专家还针对茶叶小微企业发展中的困惑，一一解答了茶叶小微企业主的提问，并到泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心、温州市茶叶质量检测中心指导茶叶检验检测工作，现场品鉴、点评泰顺红茶和“三杯香”绿茶品质。

泰顺是国家级生态示范区、全国重点产茶县，享有中国茶叶之乡、中国名茶之乡等美誉。2015年该县茶园面积7.67万亩，茶叶总产量3049吨，总产值3.08亿元。现有茶叶企业、专业合作社110多家，在外开设的泰顺茶叶经销店100多家。2012年，泰顺成立陈宗懋(茶叶)院士专家工作站，该工作站现有院士团队7人，其中院士1人，专家6人(博士5人、硕士1人)，配备助手17人。

院士专家工作站成立以来，实施了“泰顺三杯香茶提质增效产业升级工程”“泰顺县茶产业升级转化工程”“泰顺县茶产业优化与拓展工程”“茶功能性成分在家禽家畜养殖中应用”等项目;攻关了茶园绿色防控技术(国家级)、茶功能性成分应用技术(国家级)、夏秋茶鲜叶综合利用技术(国家级)、名优茶机械化采摘及配套技术(省级)、名优茶连续化自动化加工生产技术(省级)等技术难题;邀请陈宗懋院士作专题报告4次，团队专家专题讲座6次;建立绿色防控示范点4个，示范面积3000亩;创建科技型企业8家;形成了“院士专家工作站+龙头企业+基地+农户”的新型山区茶叶发展模式。