好茶不怕细品就等你来

原标题：好茶不怕细品 就等你来

刚刚过去的“谷雨”对于饮茶人来说可是一个重要的节气，中国茶叶学会等有关部门倡议将每年“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。据说，谷雨采摘的新茶，具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效，精通茶道的人就常说品茶应品谷雨茶。

据介绍，真正的谷雨茶必须是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。一般雨前茶经济实惠，水中造型好，口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

百茶争茗 邀您来品谷雨茶

想要品尝谷雨茶、明前茶，就一定要来华商报和西北国际茶城联合主办的第二届“百茶争茗”陕西大会，即将于4月23日（本周六）下午2点在西安市长乐中路与金花路交汇处东南角西北国际茶城举行。届时将有近百种茶叶品种，以及今年新上市的明前茶、谷雨茶与大家见面，欢迎广大市民前来参与品茗。

本次活动还精选市场中的各类茶品，选出最受老陕欢迎的十大茶叶品牌。为让更多人了解、传承茶文化，本次大会还专门设立品茶论道茶叶沙龙论坛活动，特邀陕西省茶文化研究会专家、业内资深人士与大家分享茶文化知识，并教大家如何泡茶、分辨茶叶优劣。

小小茶艺师将精彩亮相

为了更好地传承国学茶文化，并让孩子们从小学习传统礼仪，知茶学礼，本次“百茶争茗”大会还特别增加“小小茶艺师”环节，向全城6~8岁的小学生发出邀请，上周末已经征集了10位小小茶艺师在西北国际茶城参加茶礼培训，由茶马道培训机构的佟老师为小小茶艺师教授如何泡茶、敬茶，让孩子在实际动手能力中培养文明礼貌、恬静谦和的品性，学会做一个有道德、有礼貌、有教养、有文化的人，从学习茶艺进而了解茶文化，这些小茶艺师也将在本周六的“百茶争茗”茶叶大会上进行精彩的亮相演出。

将选出老陕最喜爱十大茶叶品牌

本次活动的“百茶争茗”斗茶环节，还将评选出最受老陕欢迎的十大茶叶品牌，品种涵盖陕南绿茶、普洱茶、红茶等，不拘泥于一种，旨在以茶会友，品茶论道。

现向社会征集50位5年以上茶龄的品茶者作为大众评审团参与活动，将与陕茶专家、学者、从业人员及广大茶友、读者，共同评选出有实力、有口碑的十大知名茶叶品牌。

大众评审参与及报名方式：扫描华商美食微信二维码，并在后台留下“联系方式+喜爱的茶叶品种”即可参加。 华商报记者 曲丽莉