柳州：本地养生茶受市民追捧

在最近柳州市农业局举办的柳州红茶节暨柳州农产品展销会上，记者看到，除了传统的红、绿、白、黄、青、黑六大茶类，还有黄秋葵茶、荷花茶、荷叶茶等一些养生花茶也颇受市民欢迎。这些茶都是本地出产，有浓郁的本地特色及一定的保健功效，成为品饮一族的新宠。

“哟!更漂亮的花也可以拿来喝的啊?”在展示会上，一香莲花茶展区吸引了众多市民围观，配合展示的香睡莲花硕大奇香，引人瞩目。而用该花朵制成的系列花茶，带着淡淡的莲香，口感清新，尤其受女士的青睐。

据介绍，香睡莲又名子午莲，花朵比普通的睡莲花要大，观赏食用皆可。用香睡莲鲜花经烘焙制作的干花茶，其茶性温和，不含咖啡因、单柠酸，不苦涩、无刺激，芳香甘醇。该茶内含莲花碱、莲花蜜、莲花胚胎素等多种氨基酸，有一定的保健功效。而且经冲泡后的花蕊底部，还会有一些柔质晶状物，对于美容也有一定功效。

在另一展区，一款黄秋葵养生茶也颇受市民的追捧。秋葵别名秋葵荚、羊角豆、羊角椒、洋辣椒，原产非洲，近年来引进国内已成为热门畅销蔬菜。秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，被称为“绿色人参”、“植物伟哥”。

据柳州市博隆食品公司负责人覃小华介绍，黄秋葵除了可以入菜上餐桌，如今还被开发成了养生茶，其营养功效也是非同一般。黄秋葵茶丰富的维生素A与胡萝卜素、叶黄素有益于视网膜健康、维护视力，是青少年人群防治近视改善视力的好食材。黄秋葵丰富的植物黄酮甙，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效，尤其对成年女性具有葆青春的作用。

另外，对于肠胃不佳、内分泌紊乱、三高或糖尿病人士，黄秋葵茶也有一定的作用。

据了解，此类养生花茶市场售价相对亲民。像黄秋葵茶每罐净重39克，售价78元。

养生茶是指以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有一定保健治疗作用的饮料。

在我国民间，流传有“花中自有健身药”的说法，花卉解郁安神、疏风散热、通便利尿等功效一直是被人认可的。近年，柳州的一些农业公司基于本地种植的花材、食材，针对爱喝茶、求保健的群体，开发出各类具有一定保健功效的养生茶，大大丰富了茶叶饮品市场，让茶文化变得更为大众化和平民化。我们期待更多具有本地特色的养生茶不断出现。