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学泡龙井茶

来源：作者：发布日期：2016-04-06 08:22:27

文章简介：（原标题：学泡龙井茶）周末的时候我和小伙伴们一起去茶叶博物馆参加活动。有一位阿姨教我们泡绿茶。她告诉我们绿茶要用80摄氏度的热水冲泡。泡茶首先要洗杯，把热水倒入杯子1/4的

（原标题：学泡龙井茶）

周末的时候我和小伙伴们一起去茶叶博物馆参加活动。有一位阿姨教我们泡绿茶。她告诉我们绿茶要用80摄氏度的热水冲泡。泡茶首先要洗杯，把热水倒入杯子1/4的地方，拿起来轻轻转动，再把水倒掉，杯子就变得又干净又温暖。用茶勺取一些茶叶放入杯中，以铺满杯底为宜。再倒入1/4的热水，用双手捧着杯子轻轻摇晃，这就是“摇香”。这时你可以闻到一股淡淡的茶香。我一手用茶巾托着水壶，一手拎着壶把，慢慢提上放下三次，一股细细的水流冲进茶里。听阿姨说，这叫凤凰三点头。等水差不多倒七分满时，茶就泡好了。

杯子里有的茶叶舒展开了，像一朵朵绿色的花漂浮在水里；有的沉到杯底，懒洋洋地躺在杯底睡觉；还有的浮在水面上，一动不动。这时候原本澄清透明的茶汤微微泛出一股青青的翠绿色，像春天的池水。茶香更浓了，沁人心脾。

我把泡好的茶小心翼翼地端给妈妈，恭恭敬敬地递给她。妈妈那么辛苦，我就把这杯新泡的茶奉给妈妈喝。

牛通社记者方涵悦

保俶塔实验学校三（8）班

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