北川手工茶漂洋过海销美国手工茶师傅却越来越少

   “这批明前茶炒出来，我们就要发往美国，一共50公斤，每公斤价格500多美元。”3月31日，在北川县曲山镇石椅村山脚下的一座小院里，吴红正忙着手工茶的生产和包装。

吴红是北川手工茶制作市级非遗传承人。在“5·12”汶川特大地震后，她带头成立了振兴茶叶种植专合社。

手工茶品质好，销路自然不愁。3月初，吴红把北川手工茶带到了美国拉斯维加斯消费品及礼品展览会上。不仅带去的茶叶卖完了，一些商会和电商平台主动与她签订了合作协议。一家美国保健品公司当场预订了50公斤手工茶，而价格达到500多美元一公斤。另一位美国商人也对北川手工茶表现出浓厚的兴趣，表示今年要来北川考察。

此外，吴红开始在淘宝和微商上卖手工茶。3月30日晚，吴红在微商上又做成了两单。吴红说，“以前主要在本地销售，现在一大半都是通过电商销出去的。”

面对像雪片般飞来的订单，产能不足的问题让吴红很头疼。“手工茶制作是一个技术活，没有两三年，出不了师。现在北川会做手工茶的师傅越来越少，产量也很低。”吴红告诉记者，一公斤鲜茶只能炒制出四两干茶，一个熟练工人一天只能炒一公斤干茶，一年的产量只有三四百公斤。

吴红之前也曾招过一些年轻人，但由于吃不了这个苦，最后都走了。看到吴红的手工茶卖出好价钱，周边的村民纷纷前来取经，在曲山镇已有10多户村民重新开始炒制手工茶。“今后，我会把愿意学手工茶的乡亲带动起来，共同把北川的手工茶发扬光大。” (记者邹俊川)