赵州吃茶去：茶如何？金观音

禅宗大师对茶禅素来都是缘分颇深，吃惯了岩茶的功夫茶或者江南绿茶，来点浙南的金观音，如何？金观音庄园就是专门制作并研发金观音的庄园。

大门口就有这样的很有代表性的青瓷差距，并且正在倒茶进入茶杯。一方面展现的是龙泉市的青瓷文化，另外一方面就是展示青瓷文化与茶叶文化的相互相成的关系。这里是有专门研究不同茶叶的研究所。

正门的门口赫然的写着”金观音庄园“五个大字，看起来都显得很大气、庄重、美观！

整个庄园的内部设计非常讲究采光、通风、通气与方便快捷，整体看起来非常的舒畅不压抑。

到了龙泉市，能够以发言人的身份坐在这个座谈会上交流，非常的荣欣也非常高兴。

我们每个人按照预先安排好了的座位对号入座，并开始交流、发言。

发言完毕之后就来这里吃午饭了哦，整个环境非常的舒服。这个庄园的庄主属于典型的儒商类型的，之所以能把产业做大，除了国家给予农业扶贫政策的先决优势条件之外，还有庄主自己儒雅的做人与做事的风格。上善若水厚德载物大概就是这个真理的验证吧？

一个很大很大的品茶的茶桌，可以让我们所有的人来品茶。品茶是需要一定的时间消磨的，而我们时间不是很充足，所以只好随缘了，有机会再次过来体验下了。

灯笼上的古老的文字在这里显得非常的有文化、有底蕴、有品位。

这里就是专门介绍这个庄园的文化的文化走廊。

还有一些关于茶叶的常识以及金观音庄园的由来。金观音是一种绿茶与乌龙茶之间的特色茶叶，与福建铁观音属于同一种祖系植物，而金观音的茶叶的黄色的力度比铁观音更为明显，故以此名为金观音。

我们的小伙伴们对于青瓷产品非常的感兴趣，这里还有很多的青瓷茶具，于是我们都凑过来选购几样拿回去作为纪念品。

庄园的整体环境还是非常好的，在这里吃喝住玩一条龙，真的好好。从此，龙泉市又多了这么一个周末游的好去处了。

这里茶叶庄园的茶园，这一片茶园是福建永春县的佛手。佛手茶属于乌龙茶中名贵的一种茶，它的来源也是非常讲究的，一般取自品种茶树的树梢精制而成。经常饮用可以对人体起到明目益气、降火去腻和消痰止渴等相关的作用，也能够全面有效的提高逻辑思维和思考的能力，对于女性来讲也是作为减肥瘦身茶的最佳选择之一。佛手茶可以作为药物治疗结肠炎等肠胃方面的疾病，利于大肠等部位炎症的消除，促进病情缓解。

安吉白茶，是来自湖州市安吉县境内。也是绿茶的一种，因为泡开的茶叶叶片与茶水呈现白色状态，之后有还原成黄绿色的茶汤，因此被命名为安吉白茶。安吉白茶是国家地理原产地产品。

产自杭州西湖的龙井茶，关于龙井的大名在此就不一一赘述了，因为只要喝茶的人没有不知道龙井茶叶的。

北斗茶，福建武夷山境内的岩茶之一。岩茶的与禅宗渊源和带有宗教性的名字就与佛家的禅茶结下了不解之缘。所以，北斗茶可以作为研究禅宗文化，也可以以此来挖掘禅茶”赵州吃茶去“的日本茶道的根源。文/图 山野幽居

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