惠州茶中贵族的岩茶成功迁种建成岩茶基地

被誉为“茶中贵族”的岩茶，主产区一直在福建武夷山一带，而目前这一品种已被成功迁种至惠州惠东白盆珠一带的丹霞地貌山地。近日，由国家农业部原副部长宋树有率队的专家组到惠州考察调研，认为武夷山岩茶在惠州迁种成功，使荒山荒坡变成美丽茶园。惠州市农技推广中心拟在全市有丹霞地貌的荒山推广这一技术和模式。

建成广东唯一岩茶基地

近年来，联合国国际生态安全科学院院士、北京生态文明工程研究院院长刘宗超为带头人的科研团队，一直在研究将武夷山岩茶南移推广的课题。4年前，刘宗超等人走遍全国茶区考察后，在没有先例的情况下，与农民杨天送合作，租下白盆珠水库附近荒废的500亩“石头山”，开始试验种植岩茶，建成广东省唯一的岩茶基地。

唐代茶圣陆羽《茶经》云：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”。刘宗超称，白盆珠一带的丹霞地貌山地为“烂石”、“栎壤”相结合，含各种微量元素，适宜种植上等茶，“岩茶必须是种植在丹霞地貌的岩凹、石缝上，惠东莲花山脉一带正是处女期的丹霞地貌，气候、土壤、水质条件都与武夷山相似，是岩茶南移的上选地”。

为解决茶苗水土不服的问题，刘宗超采用微生物工程对茶园土壤改良，提高土壤热容量，解决夏天因为土壤温度过高，灼伤茶根的问题。经过四年的试验种植，岩茶移栽成功。不到两年时间，已经采摘茶青5次，开了岩茶生态高效种植的先河。2014年11月，“白盆珠牌”惠州岩茶铁罗汉在第十一届中国国际茶业博览会上获得金奖。这在惠州市茶行业还属首次。

远销北京、哈尔滨等地

“去年摘了1000多斤成品茶，今年摘了近5000斤，每斤均价800-1000元，都早早被订购了。”杨天送告诉记者。目前惠州岩茶在市场上供不应求，特别是在春茶刚上市时，半斤茶叶就卖上千元，有的高达好几千，还远销北京、哈尔滨、海南等地。

“种下的茶树等满5年，就到了丰产期，岩茶亩产约30~50斤，产值可达3万元左右，除去两千多元的成本，也有2.5万元以上的净收入。”杨天送说，该公司今年牵头组织成立了惠东西枝明珠岩茶合作社，号召白盆珠沐化、双金以及多祝一带的村民，一起种植岩茶，目前种植面积已达2000余亩。

据惠州农业部门不完全统计，全市茶种植规模超过3万亩，以本土客家山茶为主，档次偏低。刘宗超等人调查，惠州市有丹霞地貌的荒山20万亩以上，目前大部分处于荒山状态，如全部能用于开发种植岩茶，不仅可以增加绿化，还将是一个带动广大农民致富的产业。“高品质的武夷山岩茶，很适合在惠州种植。”惠州市农技推广中心副主任李惠陵参加调研之后表示，目前岩茶移栽技术已经攻克，而且经济效益较高，接下来将考虑在全市有丹霞地貌的荒山推广种植。