茶店正在向特色茶空间进化

“你有没有发现，茶还是那片茶，但在不同的空间冲泡，在不同的环境品茗，感受会完全不一样?”说这话的，是茶友邱女士。

当时，我们坐在她和好友新做好的茶舍里。用一排茂密的翠竹，两面自制的竹篱笆就将她的茶舍和不远之外那个热闹的购物中心划分了界限。墙外喧哗浮躁，墙内一片清静，品茗需要的安宁空间感就出来了。

走进茶舍，甚至感觉有些空旷，空间的主色调只有黑白灰以及原木色，质朴素雅。长长的拖地白色亚麻围帘，幽幽的昏暗灯光，几十年的老榆木长茶台上，摆设着来自景德镇专业手工陶瓷家做的不重样茶器，而邱女士这么多年收集的精品普洱茶则安静地陈设在茶舍的一端。这样的茶空间，的确和常见的商业味浓的茶店、茶馆差别很大。

“品茗，我们不仅记住了滋味，记忆里的一幕幕还常常是当时品茗的空间。当我们追溯宋朝的茶文化，会想到山水画轴的亭台楼阁;当我们谈到日本的茶文化，会想到充满禅意的茶庭;当我们说到中国台湾的茶文化，或许会联想到各种人文味浓的小茶馆;但谈到我们大陆今天的茶文化呢?心中就有些迷茫……”邱女士说，她喝茶四五年下来，发现身边越来越多茶友都需要这样一个可以好好品茶、静思、交流的中式文化空间。

于是有些人在家里单独设计了一个茶客厅;有些人则到乡下租户农家用心打造茶舍;再有些人就是在市井之间寻处空间把与茶相关的品香、书法、插花一起集纳，变身禅茶一味的茶空间。

茶的空间，宽阔也好，狭小也罢，都不是问题。关键是茶室要是静的，是安宁的，才能品出茶的至真滋味。

那在设计茶空间上是不是有些具体细节要注意的呢?邱女士认为，茶空间和别的生活空间不同在于，所有设计应为品茗的舒适度服务。泡茶者要方便顺手;品茗者要感觉身心愉悦，所以设计的时候要尽量避免仅仅想要平面面积大，而忽略了空间的整体感和合理性。

饮茶可解渴，不仅解口渴，还解心渴，满足心中那份对娴静恬适生活的渴望。因而品茗可以生出茶的文化、茶的境界，所谓茶的“道”尽在其中。由此，如今我们也看到，越来越多的茶人都在努力打造有特色的茶空间。