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名人专家齐聚吉首共论兴茶之道

来源:  作者:   发布日期:2015-11-24 11:03:51
文章简介: 中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银讲授《湘西黄金茶品牌的打造及市场营销》 湖南省茶叶研究所所长包小村就茶叶与健康话题作专题讲座红网吉首站11月23日讯(分站记者 张魏 通讯员 王蝶)11月22日,名人专家推介吉
 

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银讲授《湘西黄金茶品牌的打造及市场营销》

湖南省茶叶研究所所长包小村就茶叶与健康话题作专题讲座

红网吉首站11月23日讯(分站记者 张魏 通讯员 王蝶)11月22日,名人专家推介吉首共话湘西黄金茶活动之——名家讲座邀请鲁成银、包小村、苏高宇、王跃文四位名人专家共同探讨兴茶之道。

守住谷韵芳香,以品质为核心竞争力

“湘西黄金茶的‘谷韵芳香’令人难忘”。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,从中国茶叶产业面积和产量,中国茶业的新常态及前景,湘西黄金茶品牌建设和市场营销等方面进行讲座。

谈到湘西黄金茶的核心优势,鲁教授提出抓住“四个独特”:“独特的茶树品种资源及黄金茶产品是黄金茶的基石;独特安全优质的生态环境是黄金茶的品质保证;独特的地域文化是黄金茶的软实力;独特的自然风光是黄金茶的名片。”守住核心竞争力,才能以差异化优势致胜。

鲁教授在“茶叶产品二元分类”理论中,将茶叶产品分为“地缘”和“非地缘”两大类,分析其内涵差异及品牌化路径,最终得出科技创新是品牌建设基础与保障的结论。他建议,提升茶产业的知识科技含量,形成知识技术密集型产业。在保证茶叶独特的品质前提下,满足特定的消费需求,实现声誉的良性循环,形成品牌,实现回报。

科技为王,让好茶自己开口说话

茶是上天恩赐的仙根妙草。湖南省茶叶研究所包小村所长在“我喝茶,我健康”讲座中,与大家分享了茶与健康,科学喝茶等话题。他提到保健休闲让茶越喝越多,收入增加让茶越喝越好,品味加重让茶越喝越浓,茶产业市场必定广阔无限,抢占市场的王道便是踏踏实实、心无旁骛地做“好茶”。

“正真的好茶会说话,就像湘西黄金茶让人一见钟情、念念不忘、相见恨晚。”湖南省茶叶研究所所长包小村对湘西黄金茶的“好生态、好品质、好品种”赞赏有加。就目前仍存在加工技术不平衡,市场营销没先行等弱点,包所长给出“精心加工、营销制胜、科技为王、人才为本”十六字致胜真言。

当天,著名画家苏高宇、著名作家王跃文分别就《湘西茶文化历史渊源及包装艺术》及《大清相国纵横谈》为与会人员作生动精彩地演讲。

名人专家名片

鲁成银——中国农业科学院茶叶研究所副所长,农业部茶叶质量监督检验测试中心主任,农业部农产品地理标志专家组专家,中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席专家。主要从事茶叶质量与风险评估,茶叶质量安全检测技术研究。主持国家、省部级科技项目15项。在茶叶质量安全检测技术,风险评估,茶叶质量安全标准等方面取得显著成绩。

包小村——享受国务院特殊津贴,现任湖南省茶叶研究所所长,中国茶叶学会常务理事,湖南省茶叶学会副理事长,湖南省茶业协会副会长,湖南省茶馆协会会长。先后主持国家及省部级项目和课题10余项。提出并组织实施科技兴茶“五个一工程”,取得显著成效。

苏高宇——现为中国人民大学画院名家班导师、中国作协作家书画院艺委会委员、湖南省画院特聘画家。系中国当代颇有影响的青年大写意花鸟画家、文艺评论家、作家。先后担任中国美术出版总社《人民美术》副主编、《中国画收藏文献》主编、《国画研究》杂志学术顾问,并参与国家重点艺术科研课题《当代中国画品》及湖南省高等美术教材的编撰工作。国家民委2008年重新修订的《土家族简史》介绍土家族代表性画家共两位,即黄永玉和苏高宇。

王跃文——著名作家、湖南省作协副主席、省文联副主席,出版有《国画》、《大清相国》等长篇小说,中短篇小说集《漫水》《无雪之冬》,散文随笔集《幽默的代价》等。2014年其中篇小说《漫水》获鲁迅文学奖。

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