网上茶博会，尝鲜还是实用

农业作为我国经济的基础产业，依托互联网转变发展方式，被视为是蕴藏“十万亿级的商机”的沃土。《2014-2015年中国农产品电子商务发展报告》显示，2014年我国有各类涉农电商3.1万家，其中涉农交易类电商有近4000家。以阿里平台的农产品销售额增速为例，2010年至今年均增速为112.15%，2010年在37亿元左右，2014年突破800亿元。

行业体量迅速增长，交易平台几何级翻番，行业呈现出勃勃生机。但对于参与其中的个体来说，是机会更是压力。摆在2015中国（湖南）首届网上茶博会组委会面前的首个问题是，拿什么来吸引消费通过PC端或者移动端，关注和参与网博会。要知道，淘宝网上，仅卖水果的店铺有36万多家，卖山东苹果的店铺有8667家，卖茶叶的店铺有约11.75万家。此外，京东、一号店、亚马逊等各个电子商务平台，都可以成为消费者随手一点的购买平台。“平台是什么？粉丝群体有多大？与谁对接？如何形成流量？”在筹备会上，湖南农业大学教授、茶学学科带头人刘仲华抛出的这几个问题，也是参与讨论的众多商务、茶企方面人士所关注的。

的确，如何让网上茶博会不变为地面茶博会简单地搬到网络渠道、如何不淹没于茫茫地网络商家，湖南省茶业有限公司作为承办单位之一，其董事长周重旺早在年初就有设想与行动。他介绍，作为全国茶业首个吃螃蟹者，视网上茶博会为机遇，也是挑战。从茶叶行业发展的现状来说，目前已呈现产销基本平衡的状态，甚至是有产大于销的迹象，传统的茶叶营销模式、渠道已难进一步挖掘出茶产业增收、增效的潜力。对于湖南省实现2020年茶产业千亿的目标来说，有必要跨出摸索“互联网+茶业”新模式的第一步。

记者了解到，从今年年初开始，湖南省茶业集团电子商务公司就开始遍访全国各大主要产茶大县和营销公司，就价格、质量、渠道对接等方面进行沟通，提高茶博会的参与量和面。此外，除了扩大自有的觅茶网的宣传之外，还分别与微信、微商、云商以及PC端有影响力的平台运营商进行合作，将通过全网联动营销，展示和推介茶叶产品。

网上茶博会拿什么来与销售平台谈一场“新型恋爱”呢？对此，组委会相关负责人留下了悬念，直言将在12月分启幕时才逐步揭晓。但业内人士分析，活动主办方会在入驻平台上进行组合营销与选择，入驻导流的成本、主办此次活动对入驻平台带来的黏度和回购率等都有综合考虑。

B 焦点如何打动消费者

支招为参展商家质量投保，确保性价比

相关数据显示，2014年，茶叶在网络上的销售约77亿元，但若从投入产出比来看，从中真正赚到钱的屈指可数。尽管在近两年，湖南的各大茶企或茶商在互联网上开店抢铺，试图在疲软的茶叶消费中辟出新路，但消费者对于网上购茶仍然心存警惕。

记者在对20名30到50岁的消费者进行调查时了解到，60%以上选择到品牌茶叶连锁店或者茶叶专卖店购茶，而选择网购茶叶的受访者，更倾向于立顿、迪马哈、川宁等国外品牌茶品，因为这些品牌口味更加统一、更加标准化，而不似国内各大茶系的茶叶，还有年份、山头、季节等种种讲究，从而避免了自己落入高价低质或者质价不对等的消费陷阱中。

寻求质量与价格的对等，将是首届网上茶博会要重点把控的焦点，也决定着能否成为持续举办第二届、第三届的支点。对于消费者这方面的担忧和顾虑，主办方将通过严格的资质审定以及保险承保的方式来安消费者的心。

“对于参展商，我们将有严格的资质审定，包括相关的认证许可、质量抽检报告等，不让假劣产品混进网博会上。”组委会相关负责人介绍，为了提升消费者对参展茶企业品质的信心，参展企业将联合发出品质倡议书，还引入保险公司承保所有加入联盟的产品，承诺消费者只要买到假劣产品都能获得质量品质上的赔偿。

数据显示，我国农产品电子商务平台有3000多家。然而，亏本运营却是行业现状。业内人士分析农产品电商普遍挣不到钱的原因之一在于，有的只有平台后端，无法在产品质量前端进行品控，有的长于营销，侧重交易，而忽视产品本身。而茶业湘军认为自己可以尝鲜茶博，不仅是加强了销售环节的质量保障，也不仅是茶叶这种农产品在运输条件上相对于其他农产品更宽容、物流成本相对较少，最重要的是湖南茶产业已有了“基地+农户+生产+销售+品牌”的优势，品质上更能把控。

作为参展茶商的主力军之一的湖南茶业集团，其旗下有80多个生产基地、近60万亩茶园， 20多万户茶农按照 “五统一绿色标准”（即统一的供肥、治虫、采摘、初加工、保鲜储藏）种植加工茶叶，公司进行统购包销，从茶农、到基地、到生产、销售以及售后，形成了环闭，在质量保证、产品品牌化、供求信息互通以及成本控制上更具优势。

C 焦点如何留住消费者

支招线下线上融合提升消费体验

在10月底，前往武夷山出差的外企小开廖亮，在当地茶叶市场上，将正山小种，金骏眉高、中、低档不同价位的品个遍后，同众多游人一样，带回了一大堆高档茶礼，并从一名咖啡崇拜者倒向了茶的温柔怀抱。

在茶客看来，一款茶值不值得出手，不在于价格，而是感觉，包括其愉悦舌尖的香醇、悠然回味的甘甜等等。是否有愉快的购物体验，决定了茶品能否留住消费者。是否能从购物体验上升到文化感受、健康生活方式的追求，决定了一味茶能否影响一群茶客。而包括茶叶在内的农产品，如何将网络销售的这一不足补上，是挖掘消费者持续消费能力的关键。苏宁易购湖南大区相关负责人直言，茶叶蕴含着太多的文化和体验，在网上销售存在一定的风险。

如何降低风险？线下顾客体验和线上导流销售双线融合，并在网上茶博会同时塑造成一个茶文化宣传的载体。甚至可以让消费者在参与过程中，获得中国不同茶系茶品种的文化、故事、种植、采制、品控等全维度、全过程的了解和体验，让茶博会不仅是一个产品的销售平台，也成为一种生活方式的传递，如同褚橙传递的是生生不息的追求、有机农产品传递的是健康的生活方式、顺风优选带来的是世界的美味一样。