酒香茶独特营养及保健功效引关注

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，同时又具有很多的保健功能。在第十三届中国·海峡项目成果交易会上绿腾茶叶科技一款名为酒香茶的产品突破了传统铁观音的香型，开创了酒香型铁观音，受到了中国科学院微生物研究所、国家加工食品质量监督检验中心、福建省产品质量检验研究院、吉林人参研究院等权威科研机构的认可。

经浙江省茶叶加工重点实验室检测证明，其不仅香型独特，有国酒（茅台）香，并且不含酒精成分，酒香茶检测出含有数十种营养元素，特别是茶多酚、氨基酸等成分大大高出传统铁观音，其营养成分和保健功能极高。酒香茶在保持铁观音传统半发酵工艺的基础上，通过科学合理掌控温湿度，将铁观音茶叶单次半发酵改变为多次轻发酵，突破性采用具有自主知识产权的多次轻发酵国家专利技术，使铁观音茶叶自然产生独特的酒香味。细品酒香茶有浓郁国酒茅台香，又保持了传统铁观音的韵味。绿腾酒香茶的成功问世，颠覆千百年传统茶叶格局，开创世界上独一无二酒香铁观音新品类。

酒香茶的保健功效：

一、酒香茶抗动脉硬化的功效

经研究表明，饮用酒香茶可以有效对抗动脉硬化，因为酒香茶中含有大量的茶多酚以及维生素，可有效抑制体内低密度脂蛋白氧化，进而促使降低血液中的胆固醇，从而起到了对抗动脉硬化的功效。

二、酒香茶抗衰老的功效

经中外科学研究表明，人之所以会衰老是因为体内的一些不饱和脂肪酸被过度氧化，而酒香茶中的多酚化合物具有很强的抗氧化性和生理活性，能有效阻断脂肪酸被过度氧化，进而达到有效抗衰老的作用。

三、酒香茶抗癌症的功效

经科学家认证表明，酒香茶中的茶多酚具有很强的抗癌变活性，其中丰富的维C以及维E能阻断致癌物--亚硝胺的合成，对防治癌症具有较大的作用。

四、酒香茶敌烟敌酒的功效

酒香茶不仅能醒酒，而且能敌酒、敌烟。酒香茶敌酒，主要源自于它拥有浓郁的国酒（茅台）香，但不含有任何酒精，既有喝茶的保健功效又有饮酒的意境。其敌烟是因为其中有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，酒香茶中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。

五、酒香茶减肥健美的功效

酒香茶蕴含了丰富的茶多酚成分，此成分不仅提高了脂肪分解酶的作用，同时也会促进脂肪酶的代谢活动，因而饮用酒香茶能有效对抗肥胖，减轻体重，改善体型。

六、酒香茶防治龋齿的功效

一般食物中含氟量很少，而酒香茶中含有丰富的氟，其中的氟化物约有80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋齿的作用。

七、酒香茶提神益思的功效

酒香茶中含有丰富的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于酒香茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

八、酒香茶的益智功效

酒香茶中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。