一、陈皮茶
将干橘子皮 10克洗净,撕成小块,放入茶杯中;用开水冲泡,盖上杯盖焖10分钟左右;然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。
二、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮;然后去药渣,加入少量白糖即成。可散热清肺润喉、清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
三、荷叶凉茶
将半张荷叶撕成碎片,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。可防暑降温。
四、香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲泡,盖上壶盖焖5分钟,加入冰块冷却待饮。能解热祛风、清暑化湿、开胃止呕。
此外,喝凉茶也应分清体质。体质差及寒体型的人不宜喝寒凉的凉茶;而热体型的人应分清自身热上火的原因。
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