5月4日讯:在山东滕州春秋阁小区,有位名叫杨西平的老人,今年73岁的他对“茶”有着特殊的感情,街坊邻里经常到他家,向他讨教“茶”知识。杨老的“茶经”成了小区老人们的“养生经”,没事时就喝上一杯养养身子。4月28日,记者来到该小区,采访了这位爱茶的老人。
当日上午10时许,记者来到杨西平老人家时,他正在刷洗茶具。老人头发花白,但很有精神,而且非常健谈。他告诉记者,茶是一门学问,适当饮用,对身体很有益处,尤其是对老年人。“每天喝两、三杯茶可以延缓衰老,具有养生保健的功能,还可以清油解腻。”杨老说,他年轻时,就很爱喝茶,但是那个时候没什么讲究,只是有什么茶叶就喝什么。退休后,他与一位茶叶店的老板结识,对方对茶叶很有研究,给他讲了很多关于茶的故事,本就对茶很感兴趣的杨西平听后决定,自己要把茶当成一门学问来研究。
杨西平买了很多关于茶的书籍,学习茶叶的分类和功效,以及喝茶的方式。不仅如此,为了能与人交流喝茶经验,他还专门学习了上网,在网上结识了很多茶友,没事时就一起交流茶的知识。“喝茶有很多讲究,就拿老年人来说,要记住三点:早、少、淡。因为喝茶会影响老年人的睡眠,所以老年人最好在早上喝,而且不要喝太浓。”杨老讲起“茶经”,侃侃而谈。
“人年纪大了,总要有些爱好,才能过得愉快,就像我现在,对茶感兴趣,每次跟茶友们讨论茶的知识,就感觉心情特别好。”杨老说,他的家人对此也非常支持,他的儿子在北京工作,过年时专门为他带来了一套新茶具。“这是我的第3套茶具了。”杨老边说,边高兴地把茶具拿出来,向记者展示。温杯、盛茶、赏茶、置茶、冲水……随着杨老有序的动作,一阵阵茶香扑鼻而来。
采访最后,杨老谈起了茶文化,他说:“茶文化是中国的传统文化,古人以茶会友,以茶养性,这是一门艺术,能让人放松心情。就像我和茶友们,在泡茶和喝茶的时候能忘记生活中的烦恼,非常惬意。”
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