陈宗懋院士：不同人饮茶也不同
5月25日讯：“年轻人宜饮绿茶，妇女喝花茶理气调经，肥胖者用黑茶、乌龙茶有助减肥，体虚者宜喝红茶。”中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋25日在第十五届中国科协年会上作大会特邀报告时说。
陈宗懋提醒，缺铁性贫血者、神经衰弱者、活动性胃溃疡患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系统结石者、孕妇和哺乳期的妇女不宜饮茶。可以饮茶者也不宜饮太多。
“此外，应看‘天’饮茶。夏天适合饮性凉的绿茶、白茶；冬天适合饮性温的红茶，或发酵程度较高的乌龙茶；春夏则适合饮性平的花茶、发酵适中的乌龙茶或黄茶。”陈宗懋说。
陈宗懋表示，科学饮茶可抗氧化、抗过敏，对降血脂、降血压，预防心血管疾病、神经退化性疾病有功效。
“大量动物实验结果显示，茶和茶多酚类化合物对胃、食道、小肠、直肠、肝脏、胰脏、肺、口腔、皮肤、膀胱、前列腺、乳腺等器官和组织的癌症有抑制相应。”陈宗懋说。日本一项对8522人（其中419人为癌症患者）跟踪十年的调查显示，女性每天饮1200毫升茶，癌症发生时间平均延迟7．3年，男性平均延迟3．2年。
我国是世界上最早引茶入药的国家，称“茶药”。陈宗懋介绍了一些茶药方：车前草、豨莶属、刺儿菜、绿茶可降血压；何首乌、泽泻蕨、丹参、绿茶可降血糖。
主题为“创新驱动与转型发展”的第十五届中国科协年会25日至27日在贵阳举行。
原题《陈宗懋院士：不同人饮不同茶》
最新图文资讯
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆
来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 （一） 早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃，20年就...
恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...
