1.不宜饮用太浓的茶
茶叶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等成分。因此刺激性很强, 饮后可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花等症。而且,饮浓茶会对胃肠产生很强的刺激作用, 可使胃壁收缩、食欲下降,影响消化和吸收,从而引起消化不良、腹胀、腹痛等症状, 有时甚至还会导致胃溃疡。另外,茶叶中含有鞣酸。如果饮用浓茶过多,大量鞣酸与人体内的铁质结合,会 阻碍人体对铁的吸收,从而引起缺铁性贫血。同时,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合, 生成一种不易被消化吸收的鞣酸蛋白,容易导致便秘。
2.常饮绿茶
从五行来讲,夏季属火,而所属的五脏是心,心属火。因此,夏季养生首先要注意养心。绿茶含有黄酮醇类,具有很好的抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,能有效降低心血管等方面的疾病。同时夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩,“幽而不冽,啜之淡然”。夏季饮用,能消暑清热、醒脑提神,在增强食欲、健脾利胃方面,也有明显的效果。
3.饮茶量因人而异
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过者,饮茶量应适当减少。
本文:茶到底该怎么喝?不科学的喝茶竟然会致病
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