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气虚者多吃银耳少吃笋

来源:  作者:   发布日期:2019-05-20 08:40:06
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  清明节过后,很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节。传统养生学认为“春与肝相应”,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此春养肝来常保健。除了多吃银耳

  清明节过后,很快就进入“纷纷春雨连绵落”的时节。传统养生学认为“春与肝相应”,即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系,因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山等益阴、柔肝、养肺的食物外,最好别吃笋、鸡等伤肝食品。

不吃笋少吃鸡

由于古人认为“春不食肝”,春季正值肝阳上升时节,所以不宜食用“发”的食品(如笋、鸡等)。春季一来,冬笋、春笋相继上市,笋味鲜美,似乎很难禁口。但专家提醒,笋性寒,滑利耗气。她称,由于人有痼疾,其气多虚,而食笋则更耗气,导致气虚状况加重,容易因此发病。而临床上也发现,吃笋后容易引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发。除了不宜吃笋外,鸡也少吃为妙。专家称,鸡动风助肝火,引起肝木偏亢,多吃容易引起慢性肝炎和高血压等病的复发。

淮山、银耳益阴柔肝

清明时节养生应多吃柔肝养肺的食品,荠菜(也称“菱角菜”)、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。她称,荠菜益肝和中,菠菜利五脏、通血脉,淮山健脾补肺。另外还可多吃银耳,银耳甘平、无毒,能润肺生津,益阴柔肝。据现代科学研究,银耳多糖,具有治癌防癌的功效,能促进肝脏蛋白质的合成。

菊花茶喝多也伤肝

清明前后,也不妨喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为,菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。菊花与桑椹同泡茶喝,桑椹有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。但是,苏丽玲主任强调,久服菊花,疏泄太过,又会使肝木失于滋养,反倒伤肝。因此,菊花茶也不能喝太多。

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