除了饮茶,在食用月饼的同时,也必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量。当季的时令水果中,柚子含有丰富的维生素C(约是苹果的八倍)、柠檬酸、矿物质及可溶性纤维,其中可溶性纤维除了有助于消化,对于降低血胆固醇也有正面的帮助,可选择食用。
此外,老年人消化能力差,过多食用月饼会加重脾胃的负担,引起消化不良和腹泻等,婴幼儿因消化系统发育不全,难以消化高糖高脂的食品,也宜少吃。对高脂血症、糖尿病、高血压或肥胖症的慢性患者,应避免食用含有蛋黄的月饼,或尽量少食或禁食月饼。
本文:“月饼加茶”更健康
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