50多岁的冷先生家住武昌,在汉口工作。在外奔波一天后回到家,泡上一杯茶慢慢品尝,是冷先生一天中感觉最舒服的时候。时值春季,很多新茶上市,他特地到茶市买来几罐尝鲜。但最近每次喝后,他都感到有些心慌气短,有时还伴有饥饿感。他害怕自己患上高血压,便到空军457医院心血管科检查,才知是自己的身体产生了“醉茶”现象。
该科主任医师刘湘介绍,“茶叶越新鲜越好”的观点其实是一种误解。新采摘下来的茶叶没有经过一段时间的放置,其中含有可对人体产生不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化,人在大量饮用后可能会出现心慌、头晕、四肢无力等“醉茶”现象,而新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,容易刺激神经系统,对神经衰弱、心脑血管疾病患者也可能造成不利影响。
医生提醒说,春季新茶要放置一段时间,让茶中的有害物质被氧化后再饮用。
本文:茶后心慌又头晕,新鲜茶叶易致“醉茶”
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