文章简介: 铁观音茶发现于1723—1735年。独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,2009年年10月,在上海举办的中国世博十大名茶中,安溪铁观音拿
铁观音茶发现于1723—1735年。独具
观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,2009年年10月,在上海举办的中国世博十大名茶中,
安溪铁观音拿得第一位。但是
睡前3小时不宜饮用铁观音。
铁观音属于半发酵茶,特别是清香型铁观音含有较多咖啡因,会起到利尿、提神、兴奋神经的作用,睡前摄入一定量的咖啡因可能会导致人失眠、多梦等,还会增加心脏负担,长期如此可能会导致神经衰弱等,特别是初喝茶的人,更容易兴奋。
茶叶知识学习网建议实在想喝的茶友,一定要少放茶叶,并且把洗茶的头道茶水泡久一点再倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。根据调查发现,睡前3小时饮用铁观音会不同程度的影响睡眠,严重的会出现心烦,心悸,多梦等症状,茶友们应该慎重。同时下列情况时也要注意:
忌喝铁观音的时间:怀孕期孕妇喝茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。同时茶内含有较高浓度的咖啡因,可增加孕妇的心率和排尿量,加重孕妇心、肾负担,从而诱发妊娠不良反应,不利于母亲和胎儿的健康。铁观音茶饮用禁忌--哺乳期正在哺乳的妇女,不宜饮用铁观音,因为茶中的
茶多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌,不利于哺乳。不宜喝铁观音的情况:经期经期中的女性,由于出血较多,故需要补充。妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的
食品,而茶中含有大量鞣酸,在肠道中极易与铁结合发生沉淀,妨碍肠黏膜对铁质的吸收,从而导致缺铁性贫血。铁观音饮用禁忌--醉酒时叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担。为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶。铁观音饮用禁忌--神经衰弱时期神经衰弱人群摄入一定量的咖啡因可能会出现透支性短暂兴奋,导致人失眠、多梦等,还会增加心脏负担,长期如此会加重神经衰弱症状。茶叶有利尿、提神、兴奋神经的作用,不利于神经衰弱症的康复。铁观音饮用禁忌--失眠期由于铁观音中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类人群若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息,引起基础代谢增高,加重失眠。忌饮铁观音的时间:患胃溃疡时茶叶中的咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。茶叶中的茶多酚等物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜。营养不良者忌饮铁观音茶一个人本来就瘦弱,还喝茶消脂去油,岂不是越喝越弱。因为茶中的茶多酚可以分解脂肪,对于营养不良的人来说,是雪上加霜。便秘人群不宜饮用铁观音建议想通过喝茶解决便秘问题可以试着喝一些复合茶。如
牛蒡茶、松针茶等。茶叶中的鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。不宜饮用铁观音的情况:冠心病患者铁观音茶的数量和浓度如控制不得当,容易会使人心慌并心跳加快,引起茶醉现象,这对心动过速的冠心病人,有诱发和加重病情的作用。