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祁门红茶有养胃功效

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 17:23:10
文章简介: 祁门红茶有很好的养胃功效,在全世界享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,被称为“红茶皇后”。在英国,人们在进下午茶点时,红茶要点点品饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为
祁门红茶有很好的养胃功效,在全世界享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,被称为“红茶皇后”。在英国,人们在进下午茶点时,红茶要点点品饮;点心要细细品尝;着装要典雅入时,人们将饮茶视为一种高贵身份的象征。  通常胃功能不佳的人饮用绿茶后会有不适的现象,空腹饮用后更明显。这是因为茶叶中的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶在制作工艺上多了发酵的工序,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量锐减90%,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此祁门红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。但祁门红茶的冲泡一定不能太浓。至少保证茶和水的比例为1∶50。茶叶知识学习网建议大家每杯茶冲泡3-5分钟。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

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