各类茶的保健功效

各类茶的保健功效稍有差别，茶叶是中国的国饮。有六大茶类几百个品种，各好种茶叶的价格和口感都不同。名一茶品今天说说六大茶类的茶叶的保健功效的区别：绿茶在抗辐射、抗氧化方面功效更高。绿茶属于不发酵茶，较完整的保存了茶多酚、维生素等。其主要功效是抗辐射、预防癌症，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。　  黑茶在去油消脂和控制血液疾病方面表现更好。黑茶（普洱茶）属于后发酵的茶，其中茶多酚类物质的总量较高，具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，还具有很好的去油降脂效果。据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。    红茶性情温和，在养胃、降血脂、健肝方面效果更好红茶是全发酵茶，在加工过程中鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份。由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。乌龙茶属于半发酵的茶，其保健功能介于红茶和绿茶之间。也可以说集二者之长。白茶和黄茶都属于浅发酵茶类，其保健功效接近于绿茶。目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等）、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等