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别只以节气辨别新茶的好坏

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 16:35:45
文章简介: 今年的春茶在上海大宁国际茶城里已大量上市。专家提醒消费者,不能简单地用节气来区分茶叶的好坏,“明前茶”、“雨前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。只不过“明

今年的春茶在上海大宁国际茶城里已大量上市。专家提醒消费者,不能简单地用节气来区分茶叶的好坏,“明前茶”、“雨前茶”是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。只不过“明前茶”与“雨前茶”相比,它的芽叶嫩度好、色泽绿,茸毫多,口感相对清淡一些,但“雨前茶”往往滋味鲜浓,更耐泡一些。

本文:别只以节气辨别新茶的好坏
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