茶艺文化

古代绿茶评级标准2013-10-10
古代绿茶评级标准 - 简介从古至今，茶叶有着一套特殊的评级标准，可使一般消费者不需特殊的专业知识即可区别茶叶的安全。这套标准，按照外形特征，把茶叶分为莲心、旗枪、雀舌和鹰爪四个档次，易于识别，安全......
功夫茶2013-10-10
功夫茶 - 基本介绍功夫茶所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶起源......
温杯烫盏2013-10-10
温杯烫盏 - 简介温杯烫盏温杯烫盏：将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。温杯烫盏 - 茶艺鉴赏温杯烫盏赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似......
温润泡2013-10-10
温润泡 - 简介温润泡温润泡：注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中.(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。) 温润泡 - 作用温润泡。注入适当温度的水入壶後，短时间便将壶......
范和钧2013-10-10
范和钧和他的学徒们范和钧（1905-1989），江苏省常熟人。早年留法勤工俭学，归国后在上海商检局工作期间，深入茶叶产区考察研究，与吴觉农先生合著《中国茶叶问题》一书，曾在中茶公司湖北恩施实验茶厂负责设计创制各种制茶机械，机......
范增平2013-10-10
范增平 - 范增平范增平【出生】：1956年2月15日【籍贯】：台湾新竹县人【学校】：毕业于东吴大学历任教师、讲师、教授。现任台湾明新科技大学专家级教授。大学生时代研习宗教、哲学，因“哧茶去”......
吴郡茶业2013-10-10
　　公元二〇〇一年，“苏州吴郡碧螺春茶叶有限公司”（以下简称“吴郡”）由冯雨新及吴郡同仁创立。经八年的含辛茹苦的经营，“吴郡”在太湖流域乃至苏南茅山等茶产区创制成富有特色的碧螺春三十余种，真可谓“集江苏碧螺之......
温壶2013-10-10
温壶 - 简介先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。温壶 - 做法温壶温壶将开水冲入空壶，使壶体温热。用热水温壶一方面是要清洁茶具，另方面是要清除每泡过一次或......
午子茶艺2013-10-10
午子茶艺 - 简介　　午子茶艺也称盛唐茶艺，是由盛唐宫廷茶道演变而来的，起源于唐贞观年间。每逢节日庆典，由宫廷仕女进行茶道表演。后来这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶艺 - 午子茶艺的内容 ......
吴登方2013-10-10
吴登方 - 简介　　掺茶师吴登方，男，生于1960年，被称为“最后的掺茶师”、“茶博士”，还被海外媒体誉为“中国茶道霸王”，一手盖碗茶艺在成都无人能敌。吴登方 - 详细资料　　5年前，八省市的北......
粉霞2013-10-10
粉霞英文名：Fenxia灌木，树形低矮，枝条开展均匀，较软。花粉红色，花瓣10-15轮，多至80余片排列整齐，花瓣二边上折，中肋和边缘有白条纹，花冠呈六角形或五角形，中心较低，雌蕊完全退化。花径8-12厘米。花期：2月上旬-3月下旬。......
绯爪芙蓉2013-10-10
名称：绯爪芙蓉英文名：Feizhaofurong叶片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3轮组成盆状，中心细瓣丛间有黄色雄蕊。花色红有白斑，或红白相间。产于温州。花期：2月上旬-3月上旬。......
福鼎大白茶2013-10-10
福鼎大白茶 - 产地福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。福鼎大白茶 - 传说福鼎大白茶据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人......
乌牛茶2013-10-10
乌牛茶　　永嘉县地处瓯江下游北岸，境内有遐迩闻名的国家风景名胜区楠溪江贯穿南北，生态环境优越，土地资源丰富。乌牛早茶栽培历史悠久，据考......
乌龙茶饮法2013-10-10
乌龙茶饮法乌龙茶饮法 - 概念中国的广东、福建、台湾等地，热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶，特别是闽南，以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究，冲泡也颇费工夫，故而称之为饮工夫茶。品啜乌龙茶需具备以下条件......
福建白茶2013-10-10
福建白茶 - 茶叶产地福建白茶福建白茶产地的气温年平均常在18—19℃之间，一般最高在七、八月，达41℃，最低在一月，曾降至零下8℃。在十一月下旬常出现霜冻，为期3个月左右，茶树一年有9个月的生长时间。年雨......
福建省安溪茶业职业技术学校2013-10-10
　　2008年12月17日，福建省教育厅根据《福建省人民政府贯彻〈国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定〉的实施意见》（闽政文〔2002〕337号）和省教育厅印发的《福建省中等职业学校设置标准及管理办法》（闽教2001职成7......
胎菊2013-10-10
胎菊 - 简介胎菊名片：中文学名：胎菊
拉丁学名： Matricariarecutita
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：菊目
科：菊科
属：菊属
分布区域：鄂东各地、广西、福建、云南、浙江
胎菊又......
沱江春雾2013-10-10
沱江春雾 - 【产地】沱江春雾茶，产于四川屏山县龙湖。沱江春雾 - 【品质特征】外形扁平匀直，色泽黄绿油润，内质香气浓郁持久，滋味浓厚回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀亮。沱江春雾 - 【荣誉】 ......
福元昌圆茶2013-10-10
福元昌圆茶 - 【时间】福元昌圆茶现在的最古老的福元昌圆茶，产于光绪年间，已历时100年左右。福元昌圆茶 - 【历史】台湾人周渝存有几饼，包装的竹箬上，原本是写有字的，但因年久而剥落，已无法......
枫露茶2013-10-10
枫露茶 - 出处枫露茶《红楼梦》第八回　比通灵金莺微露意　探宝钗黛玉半含酸宝玉……，因问茜雪道：“早起沏了一碗枫露茶，我说过那茶是三四次后才出色，这会子怎么又斟上这个茶来？” 枫露茶 - ......
汤壶2013-10-10
汤壶拼音：解释：1.即汤婆。汤壶 - 详解汤壶词目：汤壶　　拼音：tāng hú 　　基本解释　　　　 [earthware hot-water bottle] 用来装上热水在被中取暖的扁壶,用陶瓷、铜合金制成。　　详细解释　　　　......
烫壶2013-10-10
烫壶 - 简介在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。烫壶 - 之沏茶烫壶在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。置茶一般泡茶所用......
佛门三道茶2013-10-10
　　佛门三道茶 - 头道茶　　第一道茶，为晨饮之茶，即寅卯时辰饮茶。这道茶需在“恭前饮用”。　　古人把排解小便叫做“出恭”，排泄大便叫做“如厕”。峨眉山佛门“三道茶”茶诀中，把第一道茶的饮用时间规置在......
投茶2013-10-10
投茶 - 简介投茶Putting tea into tea pot 即“置茶”。亦称“置茶”。泡茶程序之一。即将称好的一定数量的干茶置人茶杯或茶壶，以备冲泡。投茶 - 方法用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶......