茶艺文化

信阳茶是最浓缩的爱2014-03-08
　　信阳产茶，信阳人更好茶。信阳人饮茶最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，几乎人人皆有嗜茶之好，人称茶为“国饮”，但唯有到了......
滇西的茶俗-离婚茶2014-03-08
　　在滇西一个叫诗礼的“穷乡僻壤”，这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲们。他们在红土地上生息，相爱结婚，生儿育女，过着苦荞巴巴和面糊的清贫日子。苦日子过不下去了，他们之中的家庭就面临着婚姻解体......
宜兴吴氏家族和紫砂文化的兴起发展2014-03-08
　　说起宜兴紫砂，人们不会不知道供春，不管他算不算宜兴紫砂的首创，但至少可以认定，供春是宜兴紫砂早期历史上的第一位能工巧匠，而供春就是宜兴吴家的家僮，吴氏家族从此也就和宜兴的紫砂文化结下了相传几代人、延续几百年......
紫砂壶的历史渊源2014-03-08
　　中国人对紫砂壶的推崇之情由来以久。紫砂壶最早可追溯到春秋时代的范蠡——“陶朱公”，但真正制成壶是在明武崇正德年间以后。相传古时候宜兴街头，一日一僧人突沿街叫卖：“卖富贵土了!谁......
源远流长的紫砂文化2014-03-08
　　宜兴紫砂真奇妙，世界独一称瑰宝。巧手精心夺天工，清风田园这边好。　　宜兴紫砂源远流长。紫砂把陶文化、茶文化紧密结合，并融进书法、绘画、雕塑等多种艺术，以茶具的形式，反映着民族特征和中华文化气息，使看似普通的......
喝茶如何配备茶点2014-03-08
　　简单的说茶点就是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的......
日本茶文化之：茶道2014-03-08
　　日本茶文化讲究典雅、礼仪，使用的工具也是精挑细选，品茶时更配以甜品。日本茶文化中最为出名的就是它的茶道了。茶道己超脱了品茶的范围，日本人视之为一种培养情操的方式。日本茶道源之于中国，可是如今要想一睹中国茶......
英国茶文化趣谈2014-03-08
　　英国茶文化的发展，是一个很值得品味的历程。英国人爱好饮茶。从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。　　1657年以后,茶叶从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年......
湖北茶文化2014-03-08
　　陆羽，出生于湖北天门，生活在唐朝时期，他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。《茶经》成书后，对我国茶文化的发展影响极大，陆......
精美的茶文化图片2014-03-08
　　中国的茶文化博大精深，历史悠久。那么，现在就让我们放松放松，赏析几张中国精美的茶文化图片。 ......
中国茶文化的形成与发展2014-03-08
中国的茶文化的形成与发展　　中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。中国的茶文化也可谓是......
析中国茶文化的人生价值观2014-03-08
　　中国传统文化的内涵十分丰富，归结起来，不外乎是关于人的问题，中国茶文化作为传统文化的重要组成部分，仍然是一种关于如何做人的文化。随着历史的前进，茶文化在不同的历史时期提出或阐扬了不同的人生价值思想，构成了中国......
中国茶文化论文之“考古”和“论证”2014-03-08
　　中国茶文化论文：茶文化的“考古”和“论证”　　新近出版的《茶魂之驿站》(杭州出版社，2005)的序言中有这么一段话：“杭州有着极久远的茶文化史。代代传承，源远流长，据一些茶学研究者认定，早......
茶文化论文:赏茶析道2014-03-08
　　茶文化论文有很多。其中《茶经》广为人知。　　《茶经》是唐朝的陆羽(733--804)创作的。《茶经》一问世，就成为人所至爱，被盛赞为茶业的开创之功。《茶经》全书共七千多字，其实篇幅并不大。共分3卷10节。《茶经》成......
中国茶文化之：茶道篇2014-03-08
　　中国茶文化博大精深，从茶叶、茶史、茶具、茶艺一直到茶道，其文化底蕴都是不可估量的。　　中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》......
中国茶文化之：红茶篇2014-03-08
　　国际通用红茶的名称为"Black tea"，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。古今中外，中国茶文化一直广泛流传。红茶是目前世界上产销最多的一种茶类，红茶色泽乌褐油润，冲汤后呈红色，香味浓厚，入口甜爽。英国人有300年饮红茶历史，是......
中国茶文化之：黑茶篇2014-03-08
　　在茶叶历史上，茶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容而发生的，这就是“榷茶”和“茶马互市” (也称茶马交易)。　　中国是茶的祖国,茶最早产于中国西南,然后逐渐向东南和......
中国茶文化源远流长2014-03-08
　　中国是文明古国，礼仪之邦，中国茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书......
中国茶文化之：绿茶篇2014-03-08
　　中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶叶品种繁多，绿茶在炎炎的夏日深受大家青睐。绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大......
西藏的茶俗2014-03-08
　　西藏有"世界屋脊"之称，茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右，为全国各省、区之首。　　藏族饮茶，有喝清茶的，有喝奶茶的，也有喝酥油茶的，名目......
《金瓶梅》里的饮茶风俗（五）2014-03-08
宋人王十朋(公元1112～1171年)对花的香气有独特的研究，曾为不同的花作了《十八香词》，从不同的花香特质给予拟人格的不同称呼，其中他称菊为“傲士”，因为菊的香是“冷香”。事实上，我们如果仔细......
《金瓶梅》里的饮茶风俗（四）2014-03-08
红雪茶朋友从云南丽江归来，送我五龙山的奇珍——红雪茶。这种地衣类的非茶之茶，外观如丝瓜络，细枝互缠，灰中带有铁锈色，泡出的茶是褐红色的，啜一口，味略苦而旋即回甘，能生津止渴，清热消炎，滋阴润肺，还能降脂减肥。这以......
《金瓶梅》里的饮茶风俗（三）2014-03-08
冻顶茶台湾的冻顶茶，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回......
《金瓶梅》里的饮茶风俗（二）2014-03-08
九曲红梅茶灵山村位于丘陵连绵起伏的灵山风景区内。这里森林茂密，气候温暖湿润。得天独厚的地形和气候，为出产颇负盛名的茶叶———九曲红梅，创造了极为有利的条件。九曲红梅茶，当地人也称为乌龙茶。说起......
当代的“美髯公”元白先生2014-03-08
　　据说男人蓄须，由来已久，是一种风尚，亦是个性的显现，更是尊严之象征。君不见后汉关云长，唐初“风尘三侠”之虬髯公，北宋大文豪苏东坡，乃至近代艺术大师张大千等，无不以蓄须留髯为美，堪称魅力无限。　　而闻名海......